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沙果的营养价值

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【沙果的营养价值】沙果从外表上看起来像苹果，其实沙果也是苹果的种类，主要在中国西藏、云南、四川、内蒙等地多见，但其他地区和城市比较少，价格也有点高，是营养价值高的水果 。
沙果的营养价值沙果的效果和作用
沙果的介绍
1、形态特征
乔木，高4~6米小枝粗，圆柱形，嫩枝密被柔毛复盖，老枝暗紫褐色，无毛，有稀疏的浅色皮洞 。冬芽卵形，前端突然尖，起初被软毛复盖，逐渐脱落，灰色 。翅膀卵形或椭圆形，长5-11厘米，宽4-5.5厘米，前端急尖或尖，基部圆形或宽楔形，边缘有细尖的锯齿，上面有短柔毛，逐渐脱落，下面有密短柔毛 。叶柄长1.5-5厘米，有短柔毛 。叶子小，膜质，针状，快落 。伞房花序，花4~7朵，聚集在小枝顶上出生 。花梗长1.5-2厘米，密被柔毛 。花的直径是3到4厘米 。萼筒钟状，外面密密麻麻的毛 。萼片三角针状，长4-5毫米，先端尖，全缘，内外两面复盖柔毛，萼片略长于萼筒 。花瓣倒卵形或长圆倒卵形，长8-13毫米，宽4-7毫米，基部有短爪，淡粉红色 。雄蕊17-20，花丝长度不同，比花瓣短 。花柱4(-5 )基部有长绒毛，比雄蕊长 。果实卵形或大致球形，直径45厘米，黄色或红色，前端变窄，无隆起，基部凹陷，萼肥厚隆起宿存 。花期为4~5月，果期为8~9月 。
2、生长习性
根系结实，萌芽性强，生长旺盛，抗性强 。喜光，耐寒，耐旱，还有耐水湿和盐碱 。适生范围广，土壤排水在良好坡地生长特别好，对土壤肥力要求不严格 。
3、分布情况
生产内蒙古、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、湖北、四川、贵州、云南、新疆 。适合生长斜坡阳处、平原沙地，海拔50-2800米 。
4、品种分类
沙果的营养价值
沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等 。
每100克含有水分82 。克、蛋白质O.3克、脂肪O.8克、碳水化合物15.l克、热量69公斤、粗纤维0.9克、灰分0.2克、钙45毫克、磷9毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.05毫克、
沙果的功效与作用
1、生津止渴
沙粒中有机酸、维生素含量非常丰富，具有食物一生津止渴、消化去除繁琐和化积滞的作用 。
2. 涩精止痢
沙果味酸收敛，具有良好的涩精、腹泻作用，是腹泻、遗精滑漏者的食疗良品 。
3. 驱虫
沙果根水煎服有驱虫、杀虫的作用，可以治疗字寸白虫、蛔虫等引起的疾病 。
4. 明目
沙果的叶生用或晒干用，都有泻火明目、杀虫解毒作用 。可治疗眼睛青盲、翳膜眼罩及小儿疥癣 。
沙果的适用人群
沙果味酸收敛，具有良好的摄精、止泻作用，是腹泻、遗精滑漏者饮食疗法的好品 。另外，对于白虫、蛔虫等引起的疾病和眼睛青盲、翳膜的眼罩、小儿疥癣等患者，可以更好地食用 。
沙果的食用禁忌
沙粒涩收，讨厌很多食物 。另外，脾气虚弱的人也不要吃食物 。

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