椰浆是固体的是不是坏了

我们在市场上买的椰奶是由椰奶制成的高浓缩产品，可以用来制作各种甜点、冰淇淋等。有时候，我们打开椰奶，会发现它是固态的，或者有点凝固，甚至分层。很多人会认为已经变质了。但是这种椰奶如果没有味道，没有变色，没有过期，还是可以用的。

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1.椰奶是不是固体不一定。椰奶结块，分层。如果不酸，或者黑黄，就像鲜奶一样是纯白的，没有过期也是正常的，可以继续使用。椰奶凝固只是受环境和温度影响的物理变化，不存在其他问题。椰子油是一种天然物质，是椰奶的顶层。

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二、什么是凝固的椰奶如果椰奶没有过期而是凝固了，很可能是椰奶的储存温度太低。椰奶是一种高度浓缩的食物，所以储存在温度相对较低的空间。易凝固、结块、油水多。分层现象。因此，储存椰奶时，室温(20-25度)就足够了，除非室内温度很高或很低，否则不需要储存在冰箱里。
【椰浆是固体的是不是坏了】

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三、椰奶食用注意事项1.打开椰奶后，尽量密封，冷藏保存。不要冷冻，否则椰子油会分离(使用前先摇匀)并结块(只需在室温(20-25℃)下解冻即可) 。
2.在密封椰奶之前，先清洗瓶口，用锡纸密封，然后盖上盖子，防止细菌进入。
3.椰奶不宜存放在阳光充足的地方，也不宜存放在阴暗潮湿的地方。会存放很长时间。
4.椰奶是高度浓缩的椰奶，含有非常高的营养成分，尤其是高的总脂肪和椰子油。过量食用会引起胃寒或消化不良，不建议直接食用。
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