买西瓜的时候 , 很多人会用手拍西瓜 , 听西瓜的声音 。有些西瓜会发出清脆响亮的声音 。这些西瓜一般都不够成熟 , 吃起来不甜 。有些西瓜会听起来很沉闷 , 有一点回音 。

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西瓜听起来脆还是闷通常是闷熟的 。
一只手拿瓜 , 另一只手敲瓜时 , 声音清脆(高频)的瓜大多不成熟 , 而振动声略暗(低频) , 有回声的感觉 , 拿瓜的手能感觉到振动 。99%的瓜都是薄皮的 , 薄皮瓜本身长得很成熟 , 果肉比例大 , 容易成熟 。
【拍西瓜声音比较闷熟了吗】总之 , 生西瓜瓤密度高 , 敲击时声音清脆 。成熟的西瓜瓤密度比较低 , 敲起来会比较闷热 。而且西瓜被敲击后的振动频率在人耳可以感知和分辨的范围内 。所以在买西瓜的时候 , 敲击不同的西瓜可以听到不同的声音 。拍西瓜的时候可能是生瓜 , 而重的“砰砰”声应该是熟瓜 , “噗噗”声可能是熟瓜 。

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如何选择西瓜首先看瓜的颜色和图案 。一般来说颜色越深图案越清晰越成熟!对方不成熟或者不好!
第二 , 你可以拿着西瓜 , 掂量一下 , 感觉哪个更轻 , 哪个更成熟 。
第三 , 用手拍打皮肤(不要太重) 。如果发出声音 , 声音清脆 , 就是成熟的瓜!
第四 , 摸皮肤 , 如果质地光滑坚硬 , 也是好瓜!
第五 , 看肚脐 。肚脐越小越好!越成熟!

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切好的西瓜可以保存一夜吗如果保存完好 , 可以隔夜食用 。
切碎的西瓜中的糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素C容易被细菌等微生物入侵 , 导致变质 。切好的西瓜最好尽快用保鲜膜包好 , 然后放在冰箱里 , 需要放在密封的碗里再冷藏 。1-2天即可食用 。
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