螃蟹一两半算是小的吗

螃蟹是一种非常好的食物。它的吃法很多，肉鲜嫩。许多人喜欢吃螃蟹，尤其是在秋天。螃蟹的质量好坏。有些螃蟹比较大，有些比较小。比如一个半螃蟹就比较小。

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螃蟹有一半小吗？它有多大是比较小的。
一半的螃蟹不大。它们长约3.5厘米，重75克。在蟹的生长过程中，蟹盖每长5-7厘米就会增重50克左右。挑选螃蟹的时候，可以用手称一下。虽然不重，但是有一定的量。它像拳头一样大。
螃蟹3.2公2.2母比较常见，但是养得好的话就比较大了，大概4-5母4公左右。阴历九月的雌蟹体重超过2.5年。10月，公蟹体重超过3.5公斤。此时大闸蟹为了繁殖下一代，营养积累最高，营养价值高，口感好。

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如何挑选螃蟹首先，我们应该选择新鲜的螃蟹。买螃蟹要小心。我们必须选择新鲜的螃蟹。拿起一只螃蟹，摸摸它的眼睛。如果反应特别激烈，这种蟹比较新鲜，可以放心购买。此外，它们可以被翻转。只要翻过来，肚子朝上就可以翻过来。如果螃蟹自己翻过来，说明螃蟹很新鲜。
第二，我们应该选择一些螃蟹。挑选螃蟹时，也要注意称重，看是否有一定量的螃蟹。我们应该选择那些越来越重的螃蟹，这说明这些螃蟹很大很强壮。里面的肉很厚。如果感觉轻飘，也说明这种螃蟹基本没有肉，所以螃蟹要长期保存，并且已经风干。
第三，观察螃蟹的背部。买螃蟹的时候，要仔细观察螃蟹的背部，看螃蟹的背部是不是绿色的，硬的，饱满的。如果是这样的话，说明螃蟹比较好，还能看到螃蟹的腿。螃蟹的腿不是特别硬，也不容易捏。这样的螃蟹很肥。
第四，我们可以观察蟹盖的边缘是否透明。一般来说，当你拿起螃蟹时，它会面对太阳。如果是明亮的，就会说明螃蟹很空，没有肉。如果边缘没有透光，螃蟹又肥又美。

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吃螃蟹要注意什么1.忌喝茶喝水:吃螃蟹时1小时内不要喝茶喝水。因为开水稀释胃酸，喝茶会使螃蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。
【螃蟹一两半算是小的吗】2.避免吃柿子:千万不要将蟹肉和柿子混在一起，因为柿子中的单宁等成分会凝结蟹肉中的蛋白质，可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。
3.饮食的四个部分:蟹脸、鳃和胃肠道被细菌、病毒等病原微生物覆盖。所以一定要吃蟹腮、蟹肠、蟹心(俗称六角盘)、蟹胃(即带沉淀物的三角骨袋) 。
4.千万不要嚼一口气:吃螃蟹的时候，开盖后注意四个清洁:清洁螃蟹的胃，也就是把三角骨袋放在螃蟹盖上。先吃蟹盖，用小勺挖出蟹胃中间，轻轻吸出蟹黄，包在外面。
注意不要从三角形、圆锥形的蟹胃中间吮吸，丢弃里面的脏沙；吃完蟹盖，就是蟹身的转折点。先用剪刀剪掉多余的蟹脚和蟹嘴；用勺柄从蟹身中间挑一块六边形的，是蟹心的一部分，应该丢弃。还有蟹肠，即从蟹的胃到蟹的脐带；蟹腮，也就是蟹肚子上长出来的两排软软的东西，比如眉毛，要去掉。