冬季进补已经不是什么新鲜事儿了，其中羊肉在这时候就备受人们的欢迎，因为它可以驱寒暖身，而且老少皆宜 。下面就让我们一起来了解下羊肉的做法有哪些吧！
羊肉虽然是我们日常十分常见的肉类，但它的营养价值却不可小觑，它比平常的猪肉和牛肉含有更多的营养 。随着冬季的来临，羊肉更加受到人们的欢迎，因为它可以去湿气、避寒冷、暖胃健脾，因此十分适合在寒冷的冬天食用 。下面就让我们一起来了解下冬天的健康食谱有哪些吧！
1、葱爆羊肉 。这款美味的菜肴完全去除了羊肉的膻味，只余下清新的葱香，但同时羊肉的价值还富余满满 。
第一，准备好新鲜的羊肉，以及大葱、小米椒、酱油，孜然粉、胡椒粉、生粉等材料 。
第二，羊肉洗净后切成薄薄的片状，置入碗中，调入生抽、老抽、料酒、孜然粉、胡椒粉和生粉等材料，腌制2min左右；生姜、小米椒和大葱切成碎末 。
第三，起热油锅，放入生姜，按小米椒和大葱爆香，然后把腌好的羊肉下锅，迅速翻炒 。待到羊肉变色断生后即可关火，盛起前撒入适量的孜然粉即可 。
2、山药羊肉汤 。
第一，准备好羊肉、胡萝卜、山药、香葱、生姜、大蒜、香菜、胡椒粉等材料 。
第二，羊肉洗净后切成大块，与冷水一同入锅，并加入香葱和生姜，旺火煮滚后焯水，去除羊肉的腥骚味；胡萝卜和山药削皮，切成滚刀块备用 。
【健康养生食谱有哪些 教你如何用羊肉保健身体】第三，取汤锅，把以上材料全部倒入锅中，煲上约2h，将要起锅的时候，入盐调味，并撒上香菜末即可 。
经验总结扩展阅读
- 诺亚之心紫色食谱有哪些
- 春季养生小贴士 花茶的搭配禁忌是什么
- 去除青春痘小窍门有哪些 掌握这几点就能够拥有健康肌肤
- 生姜泡脚有什么好处 健康秘诀在这里
- 花茶的功效与作用 教你如何健康养生
- 冬季养生的知识有哪些 学会这些错不了
- 腿骨折吃什么恢复快 养生专家告诉你答案
- 电水壶品牌排行 让你喝出健康的水
- 电水壶烧水健康吗 注意这些细节就好了
- 小电风扇优点都有哪些呢 让你吹出健康