桂花为我国特有的观赏和实用树种 。它在中国的栽培历史达2500年以上，在《山海经》就提到的招摇之山多桂 。现在它们已经走出国门，在日本、印度等国都被推广种植 。
现在的中青年们应该还记得曾经一首革命歌曲 。里面有一句歌词，说是“八月桂花遍地开”，很多朋友就是因为这首歌，第一次听到了“桂花”这个词 。当时年少，唱来唱去也没有见过真正的桂花到底是什么样子的 。
以为真的像歌曲所唱的会遍地开花 。等到长大了之后，走过很多城市，才发现，原来桂花是一种很高大的树木 。而且有些也不是在八月盛开 。有时候大家会觉得被童年的歌曲欺骗，不过想明白就会发现，那首歌曲只是让给我们打开了一扇窗，更多精彩的内容还等着大家去发现 。
据植物学家介绍，桂花是中国特有的观赏花卉，在国内种植的历史已经有两千多年，现在的品种更是多种多样 。它们的花朵不仅能用来装点居室，而且还能采集起来制作成各种糕点和精油 。因此，桂花是集观赏和实用于一身的经济作物，非常值得人们关注和爱护 。
而花友们喜欢栽种桂花一个非常大的理由，就是这种花真的特别好闻，淡淡的幽香，能让整个屋子都充满了宁静和安详，就算心情再烦躁，只要闻到桂花的香味，都会慢慢地放松下来 。
此外，桂花的“桂”字跟“贵”是同音字，因此大家都认为在家中摆上几盆桂花会有富贵气，而且很容易遇到贵人 。因此，现在种植桂花的花友是越来越多了 。
不过，虽然桂花的繁殖方式很多，但成活率都不是太高 。而且桂花对环境和土壤的要求都相对比较严格，因此现在桂花并没有大范围内普及开来 。在北方的朋友也很少能养好桂花 。虽然想把桂花养好是一件比较困难的事情，但对于老园丁来说，只要认真地了解桂花树的习性和特征，然后自己细心养护，还是能种出繁盛茂密的桂花树的 。
很多新手一开始并不知道如何栽培桂花，因此会出现非常多的失误 。现在就来跟老园丁学习有用的知识吧 。
首先，一般来说，栽培桂花的方式主要有两种，一种是地栽，另一种就是盆栽 。而在北方地区，几乎所有的桂花都必须用盆栽的方式，不然很难度过寒冷的冬天 。因此，盆栽桂花比较考验花友的养护技术和耐心 。
其次，用酸性土壤栽培桂花是比较好的，然后再添加一些园土、河砂以及腐殖土等，混合均匀之后再在太阳下暴晒，这样能杀死土壤中的绝大部分虫卵 。然后将桂花的根部整理之后栽入其中，并浇上定根水 。然后将其放在通风阴凉的地方等待缓苗 。
再次，桂花是比较娇贵的树种，对水份的要求相对严格一些 。在新芽刚发出来的时候，水一定要少浇，如果阴雨天，尽量不要给桂花浇水 。但夏天温度比较高的时候，需要给桂花多浇一些水 。但是在花期的桂花树不要浇水太多，以免因为水份太大而引起花苞凋落 。此外，要保证桂花的盆中不要有积水，如果有积水的话一定要赶紧倒出去，否则桂花树很容易烂根 。
如果想让桂花开花很多而且花香四溢的话，就需要给桂花施一些肥料 。一般从春季发芽开始，每十天左右就给桂花树施一次肥水，这样会促进花枝的成长 。在花期来临之际，就需要施一次含有磷元素的液态肥 。这样就能促进桂花花蕾增多，而且开花的时候会更香 。此后，桂花就进入了冬季的休眠期，花友就不需要给桂花再施肥浇水了 。
另外，有些花友可能还会很纠结桂花树的造型 。因为它们抽枝的速度很快，如果不修剪的话，桂花树很容易失去优雅，而且养分都用到了长枝叶上 。所以花友要在开花之后修剪桂花树 。
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