所需原料：豆腐干、大葱、生姜、大蒜、青椒、红辣椒和韭菜 。
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1.首先 ， 用斜切刀将青葱切片 ， 将大蒜切碎 ， 姜切片 ， 青葱切片 ， 红辣椒和青椒切片 ， 备用 。
2.向混合物中加入足够的食用油 ， 用大火加热后 ， 将豆腐干放入油中炸 ， 记得要一直压到豆腐干表面起泡 ， 然后取出豆腐干控制油量 ， 然后在清水中浸泡2个多小时 ， 直到豆腐干没有硬核 。
3.到时候 ， 把豆腐干切成小块 ， 在锅里加入适量清水 ， 烧开水 ， 然后把豆腐干放入水中焯一下 ， 这样豆腐干就不会很累了 ， 把豆腐干拿出来 ， 控制好水以后再用 。
4.在煎锅里加入适量的油 ， 加热 ， 加入葱、姜和蒜 ， 炒香 ， 然后加入青椒和红辣椒 ， 炒至碎 ， 加入适量清水 ， 加入腐乳 。加入适量的盐、胡椒、白糖和鸡精 ， 搅拌均匀 ， 加入适量的水淀粉 ， 变稠 ， 烧至稠 ， 翻炒几次 ， 然后你就可以出锅了 。
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可乐鸡翅：
食物准备：鸡翅、一瓶可口可乐、葱、姜、蒜、盐、料酒、生烟、老烟、胡椒和味精 。
制造步骤：
1.把我们先买的鸡翅清理干净(一般建议在蔬菜市场买新鲜鸡翅来做 ， 因为冷冻鸡翅毕竟不太健康和新鲜 。健康是孩子们吃的最重要的东西 。当然 ， 如果你害怕不干净 ， 你可以考虑热烫 。然后在鸡翅的两边各画一把刀 ， 这样可以让鸡翅在腌制时更容易品尝 。加入适量料酒、酱油和盐腌制 ， 大约需要20分钟 。将洗净的葱、姜、蒜洗净 ， 将蒜、姜切片 ， 切葱备用 。
2.加热平底锅 ， 然后将冷油放入锅中 。油用大火加热后 ， 你可以把腌制的鸡翅放入锅中 ， 一次煎熟 ， 直到两面都有点金黄色 ， 外面看起来很嫩 。
3.煎完鸡翅后 ， 我们不需要把它们拿出来 ， 继续用葱、姜和蒜炒 。当香味出来时 ， 我们可以把事先准备好的可口可乐倒进半瓶 。可乐煮沸后 ， 我们可以加入两轮老的和生的烟 ， 盐 ， 味精和胡椒 。最后炒均匀 。
4.最后 ， 打开火 ， 把果汁放好 。当汁液完全包裹鸡翅时 ， 火就会停止 。喜欢葱花的人可以把葱花洒在鸡翅上作为装饰 ， 这样就可以做出美味可口的可乐鸡翅 。
文章插图
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.QYL88 { display:none; } 【烧腐竹 需要食材：腐竹、大葱、生姜、大蒜、青椒、红椒、香葱。】
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