小米产地排名前十全国最好的小米哪里产的

大家好，我是大磊，今天给大家分享关于小米的美食知识。
俗话说得好：养生之道，五谷为先；五谷杂粮，小米为王。
作为中国最古老的食材之一，小米不仅是挡饥耐饿的杂粮食物，也是酿酒的好东西。富含的营养物质，滋养人的血气，曾被称为代参汤。

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很多人在家做早餐喜欢熬小米粥，小火慢慢煮，直到上面飘着的一层米油，细腻，粘稠，老人和小孩子喝了都非常好。
那么如此优秀的食材，又该如何挑选呢？今天给大家介绍中国5大名小米，您再到超市里，总有一款可以选择。建议先收藏，以备不时之需。

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都说敖汉杂粮，悉出天然。有一首歌谣专门描写的敖汉小米：敖汉姑娘美，敖汉小米香，八千年历史，八千年故乡，米米是金珠，粒粒洁纯香，金黄色的米，金黄色的汤……

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敖汉旱坡地生长的谷子，不倒伏又抗干旱，适应力很强，脱粒出的小米颗粒又圆又大，煮好之后晶莹透明。
二：山西沁州黄小米山西可以说是小米的故乡，从吃米的历史来看，大约有一万年了。浊漳河源头产的小米就是家喻户晓的“沁州黄”，是沁县三大宝之一。

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沁州黄小米中的脂肪、蛋白质、可溶糖等都高于一般的大米白面，煮好之后的清香，也是其他小米不能比的。
三：黑龙江肇东小米黑土地不仅产出了好吃的五常大米，还有肇东小米。肇东珍贵的寒地黑土，肥力强劲，弱碱性水资源+适宜的气候条件，造就了肇东碱香小米。

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肇东小米煮粥时颜色金黄，米油丰富，口感粘稠顺滑；煮饭食用，软绵顺口，咀嚼时米香四溢。是中国国家地理标志产品。
四：山东金谷小米

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金谷小米虽是山东名产品，却仅产于金乡县马庙镇的马坡一带。这里独特的土壤条件和生长环境，自然形成了金谷米色金黄，性粘味香，米质优异，营养丰富。但是产量不高，很多人不容易买到，所以是十分珍贵的食材了。

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