豆腐|宋慧乔、A妹都在用的“豆腐减肥法”,一周瘦5公斤,腰围能小一圈
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很多女孩在减肥的时候什么都不敢吃 , 生怕多吃一口 , 就会肥到自己 。 今天就为大家介绍近期网红的“豆腐饭”与“豆腐减肥法” , 连宋慧乔、A妹也是靠豆腐减肥成功的 , 文末有食谱哦~
估计很多人会好奇了 , “豆腐减肥法”为什么会流行起来 , 其实豆腐是营养师公认的减肥好帮手 , 因为其中的植物性蛋白质可以支撑胃部的饱足感 , 也相对会减少我们对于淀粉、油脂类等高热量食物的摄取欲望 , 100克中只有约76大卡的热量 , 几乎是白米饭热量的一半 。
不过很多时尚icon对“豆腐减肥法”真正充满热情的理由 , 因为豆腐减肥变化更多、甚至还可以制作成甜品能吃 , 毕竟减肥要人性化才能持之以恒(笑) , 像同样是黄豆为原料的亲戚——豆花 , 就是豆腐减肥里能吃的消暑甜食 。
不过要记得 , 豆花与豆浆的关键热量 , 是来自额外添加的糖 , 所以减肥期间要避免过分摄入糖类 。
不过“豆腐减肥法”听起来美好 , 但里面有几个地雷一定要避免 , 油豆腐、千叶豆腐、冻豆腐属于减肥不能吃的豆腐 , 因为它们都是加工过的食品 , 过程中时常会添加高量的油脂、盐分与糖 , 热量也会大增 。 以100克、近215大卡的千叶豆腐为例 , 就约是盒装嫩豆腐的4倍热量 。
另外 , 料理方式也要特别注意 , 建议选择蒸、煎、水煮的方法料理豆腐 , 才能减低负担并帮助减肥 。
宋慧乔曾经分享过 , 让她瘦下来的关键是豆腐 , 早餐和中餐正常饮食到八分饱即可(不要高热量) , 晚餐就只吃豆腐 , 并尽量在6点之前结束进食 , 最终成功一周减下5公斤 , 现在再出席活动 , 整个人变得格外纤细有致 。
同样靠豆腐成功甩肉的女星 , 还有美国女歌手Ariana Grande , 也就是大家俗称的A妹 , 她是吃全素饮食 , 不碰任何肉类等动物性食品 , 所以补充蛋白质的方式会改用豆腐、鹿尾菜等食材制成大阪烧 , 坚持了一段时间之后 , 她的腰围小了一圈 。
接下来博主就为大家介绍几个简单的豆腐饭&豆腐料理做法 , 让口感上可以有更多变化 , 开心吃也开心瘦!
1、豆腐炒饭
食材:鸡蛋一个、豆腐、小黄瓜、玉米、红萝卜、火腿适量
step1:所有配菜切丁、备用 。
【豆腐|宋慧乔、A妹都在用的“豆腐减肥法”,一周瘦5公斤,腰围能小一圈】step2:豆腐捏碎并打入一个鸡蛋 , 搅拌均匀备用 。
step3:热锅少油 , 小火炒到豆腐出水分、变松散后先盛出 。
step4:倒入配菜炒热后 , 再把步骤三的豆腐加入拌炒 。
step5:加入适量调味(蚝油、盐巴) , 翻炒后就能出锅啦!
2、豆腐蒸蛋
食材:花椰菜适量(4-5朵)、虾仁、鸡蛋两个、豆腐、盐、白胡椒粉、香油
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