活虾怎么洗?


活虾怎么洗?

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1、新鲜的活虾在水中浸泡一会儿,清洗掉外皮的脏物 。
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2、用剪刀剪去虾腿和虾嘴尖利的部分 。
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3、用牙签扎在虾背第三节皮下2毫米处 。
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4、轻轻拉扯,挑出虾背里面的虾线 。
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5、处理好虾须虾线等位置后,再用清水冲洗一下,即可烹饪 。
【活虾怎么洗?】
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以上就是活虾怎么洗,希望对大家有所帮助 。

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