牛蛙并不是不怕毒蛇咬 , 而是牛蛙的攻击性很强 , 不害怕与毒蛇搏斗 , 但是如果被毒蛇咬到还是会中毒的 。牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科 , 是一种大型食用蛙 , 其肉质细嫩 , 味道鲜美 , 营养丰富 , 具有一定的药用价值 。
【牛蛙为什么不怕毒蛇咬】牛蛙 , 俗名美国水蛙 , 个体硕大 , 生长快 , 产量高 , 原产于北美洲地区 , 己遍及世界各大洲 , 是各地食用蛙中的主要养殖种类 。
1959年牛蛙从古巴引入我国 , 九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖 , 近年来 , 牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一 。
牛蛙全身都是宝 , 是集食用、药用和皮用于一身的大型经济蛙类 。牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳 , 是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品 。
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