制作干煸豆角需要将豆角洗净 ， 去除两端的筋 ， 掰成5厘米的小块 。锅中烧油炒香蒜末、干辣椒炒熟后加入豆瓣酱翻炒 ， 放入豆角和白糖 ， 翻炒均匀后出锅 。
干煸豆角做法及步骤
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准备食材：豆角、猪肉、大蒜、干辣椒、豆瓣酱、白糖 。
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1、将豆角洗净 ， 去除两端的筋 ， 并将其掰成5厘米左右的段备用 。
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2、锅中加油烧热 ， 放入蒜末和干辣椒炒香 ， 加入豆瓣酱 。
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3、豆瓣酱炒出红油后在锅中加入豆角 ， 翻炒均匀 。
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【干煸豆角的做法】4、加入少许清水 ， 然后盐、加入白糖、生抽翻炒均匀 ， 一道美味的干煸豆角便可出锅 。
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