龙眼俗称“桂圆” ， 是无患科植物的龙眼果实 ， 是中国的南亚热带名贵特产 ， 历史上被称为南方的“桂圆”北“人参” 。龙眼果实营养丰富 ， 自古以来就深受人们喜爱 ， 被视为珍贵的补充品 ， 是我国历史上备受好评的四大有名水果之一 。其滋补功能明显 。
龙眼的效果和作用龙眼的营养价值
桂圆有龙眼、益智、骏珠等别名 ， 其种子园为黑色光泽 ， 脐突起白色 ， 看起来像传说中的“龙”眼睛 ， 因此被命名为“龙眼” 。新鲜桂圆肉质极其柔软 ， 汁多甜 ， 好吃 ， 其实比不上其他水果 。新鲜龙眼干燥成干果就成中药桂圆 。
龙眼的效果
桂圆能平息神 ， 能治疗失眠症、健忘、心跳加速 。古人高度评价桂圆的营养价值 ， 许多草书介绍了本品的营养和保健作用 。在汉朝时代 ， 桂圆已经被用作药用 。《名医别录》被称为“智育” ， 据说其功能是养心益智 。具有滋补强身、补心安神、养血壮阳、益脾胃、润肤美容的功效 。桂圆的糖分含量高 ， 含有直接被人体吸收的葡萄糖 ， 身体弱贫血 ， 年老身体衰 ， 长期生病身体虚 ， 经常吃桂圆非常有益 。女性分娩后 ， 桂圆也是重要的调合食品 。桂圆因为有益气养血、健脾补心的效果 ， 所以被称为“果中神品” 。据《神农本草经》报道 ， 龙眼肉有治疗“五脏邪气 ， 安志厌食”的效果 ， “长期服用强魂聪明 ， 减轻身体不老 ， 通神” 。
龙眼肉味甘性温 ， 归心、脾经 ， 适合心脾两虚证和气血两虚证患者 。中医认为心主血脉与神志和精神、意识思维活动有关 。脾是后天气血生化之源 ， 提供全身营养 。人们想得太多 ， 辛苦使脾脏伤心 ， 会引起心悸、失眠健忘、神疲劳力等症状 。龙眼肉甘温滋补 ， 入心脾两经 ， 功善补益心脾 ， 而且甜可口 ， 不腻 ， 不透气 ， 真是补心健脾的好货 。慢性疾病体虚或老年心力衰竭者 ， 血气不足的证据很多 ， 但颜色苍白或萎靡 ， 表现为疲倦力、心悸气短等症状 。龙眼肉既补心脾又益气血 ， 又甜又温和 ， 有很好的疗效 。
现代医学的研究表明 ， 龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素和矿物质等 。提示龙眼肉能抑制脂质过氧化 ， 提高抗氧化酶活性 ， 有一定的抗衰老作用 。龙眼肉具有提高机体免疫功能、抑制肿瘤细胞、降低血脂、增加冠状动脉血流量、增强机体素质等作用 。
龙眼的作用
桂圆营养丰富 ， 是珍贵的营养强化剂 。果实除了生食之外 ， 还可以做成罐头、酒、膏、酱等 ， 还可以加工成桂园的干肉等 。另外龙眼叶、花、根、核都可以入药 。龙眼树的木质坚硬 ， 纹理细腻优美 ， 是制作高级家具的原料 ， 也可以雕刻成各种精巧的工艺品 。桂圆含有多种营养物质 ， 有补血安神、健脑益智、补肝脾的效果 。研究表明 ， 桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90% ， 女性更年期是妇科肿瘤多发的阶段 ， 适当食用龙眼有利于健康 。桂圆有补益作用 ， 病后养生和体质弱的人需要辅助治疗 。
龙眼的食用禁忌
1 .内有痰火和湿滞 ， 停止饮食者忌服 。
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