鸡蛋液倒入调至好的肉馅内后 ， 放入料酒、葱、姜鸡精、盐、六月鲜和油搅拌均匀 ， 再把搅拌好的肉馅放在小混沌皮中间 ， 对角对折一次 ， 把两角重叠压紧 。最后放入锅中加开水和油煮熟 ， 美味的抄手就做好了 。
抄手的制作方法
文章插图
文章插图
准备食材：猪肉、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、油、六月鲜、小混沌皮 。
文章插图
文章插图
1、鸡蛋打散 ， 猪肉剁成肉馅 ， 葱切成末 ， 姜切成丝备用 。
文章插图
文章插图
【抄手的包法】2、把鸡蛋倒入肉馅内 ， 再放入料酒、葱、姜鸡精、盐、六月鲜和油搅拌均匀 。
文章插图
文章插图
3、把搅拌好的肉馅放在小混沌皮中间 ， 对角对折一次 ， 再把两角重叠压紧 。
文章插图
文章插图
4、最后放入锅中加开水和油煮熟 ， 美味的抄手就做好了 。
