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1、区别一、产地不同：西洋参大多产自美国、加拿大和我国的北京 ， 但随着不断挖采 ， 目前资源比较匮乏 ， 几乎是有市无价；高丽参产自朝鲜、韩国 ， 其他地区产的都不是很好 。
2、区别二、功效不同：西洋参具有清热生津、补气养阴的功效 ， 常食用可提高人体免疫力、保护心血管系统、补肺降火、养胃等；高丽参具有益智、大补元气、滋补强壮的效果 ， 常食用可防癌抗癌、控制糖尿病、调节血压、抗疲劳等 。
【西洋参和高丽参的区别是什么?】3、区别三、食用人群不同：西洋参是性冷药材 ， 适宜年轻人和老年人食用 ， 但不宜食用很多；高丽参是大补元气药材 ， 适宜老年人食用 ， 若年轻人食用会引发上火燥热等症 。
以上就是西洋参和高丽参的区别是什么 ， 希望对大家有所帮助 。
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