枣含有丰富的营养物质和多种微量元素 。维生素c高于苹果、梨、葡萄、桃子等水果，还含有维生素p、维生素a、b族维生素等，对人体健康非常有益，因此枣具有天然维生素的美称 。那么枣到底有什么效果呢？
促进睡眠：晚饭后用红枣水煎汁服用即可 。或者百合和粥睡觉前喝汤吃枣，很快就能睡着 。新鲜枣1000克，洗净取核捣碎肉，加入适量水火煎，过滤汁，混合500克蜂蜜，在火上均匀制成枣浆，装在瓶子里准备 。每次服用15毫升，每天服用2次，连续服用结束，可以预防失眠症 。
治疗低血压：红枣20片，母鸡1只，切鸡，大火炒，加入调味料，八成熟时煮红枣，分食 。
抗过敏：红枣治疗过敏性紫癜，每天吃三次，每次吃十片，一般有三天效果 。
益颜美容减少老人斑：红枣中的维生素b和维生素c可以促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光滑，有效减少色素老人斑的产生，平整面部皱纹 。你可以吃50克枣，100克粳米 。同样的炖成粥 。迟早暖和的饮食对美容皮肤有很大的好处 。
肝脏保护：枣中的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂，具有预防输血反应、降低血清谷氨酰胺水平等作用 。使用50克枣、90克米，做稠粥食，对肝炎患者的脾脏保护肝有很大帮助 。用枣、花生、冰糖各30克到50克，煮花生后加入枣和冰糖汤，每晚睡前服用，30天1个疗程，对急性慢性肝炎和肝硬化有一定疗效 。一天吃二十个枣可以预防肝炎 。
防止坠落：红枣具有健脾养胃的功能 。脾气好就皮坚，因为皮肤闪闪发光，头发有安身之处，所以经常吃营养丰富的枣可以防止头发脱落，还可以制作乌黑发光的头发 。
健胃补脑：中医经常用枣养胃健脾 。处方中有药力剧烈或有刺激性的药时，多配合枣来保护脾胃，枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，对大脑有补益作用 。用枣和面粉做枣糕，可以养胃补脑 。
补气养血：枣中高维生素含量对人体毛细血管有健全的作用 。20片枣，1个鸡蛋，30克糖，水煮服，每天1次，适合产后养生，有益气补血的效果 。
枣的吃法
【红枣的效果、作用和食用方法:多吃红枣可以促进睡眠】枣的用法有多种，可以煮，可以蒸，可以生吃，可以做甜汤，可以加入各种补膏和汤药 。关于枣红豆粥、枣糯米粥，自古以来就是老年人、虚弱者的疗养保健食品 。枣和芹菜一起煎服，有助于降低胆固醇，软化血管 。有些人喜欢在枣里加花旗参 。健脾胃，清汤气 。用枣煮汤，也可以放入绿豆、银耳同等煮 。枣煮花生对患脚气病的人有辅助作用 。红枣加糖苦，可以做枣 。枣去核，用火烤成枣 。把新鲜枣放在祭坛上吹酒当醉枣 。把枣做成蛋糕是润颜滋养的好东西 。红枣莲藕汤可以补血，使肤色变红 。用水煮吃是明智的 。这是因为不改变补充的药效，就可以避免生食引起的腹泻 。
枣补益有禁忌
专家说，选择和补充枣并不适合所有女性朋友，比如体质热的女性不适合月经期间服用枣 。另外，枣吃多了也有害 。枣的糖很高，特别是干燥枣，过量饮食会伤害脾胃，产生湿热，如抗酸和腹部膨胀等，容易引起龋齿 。新鲜枣吃多了容易引起腹泻，容易损伤脾脏，因此外感风热引起的感冒、发烧者、腹部胀气滞留者都是忌服者 。另外，红枣糖分丰富，特别是做零食的红枣，为了避免血糖值升高、病情恶化，不适合糖尿病患者的补充 。
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