【芦笋最经典的三种吃法】芦笋、银杏仁、百合、糖、鸡蛋、芝士、干贝蟹肉酱
银杏百合炒芦笋
首先去除芦笋的鳞片和根部 。
文章插图
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之后斜刀切段 。
热锅起油,倒入芦笋 。
之后再加百合和焯过水的银杏 。
加少许盐、糖,关火盛出就可以了 。
盐水煮芦笋
首先去除芦笋的鳞片和根部 。
文章插图
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削去外皮 。
芦笋扎成小捆 。
沸水下芦笋,加盐 。
之后再浸入冰水中 。
可配备温泉蛋,知识享用 。
干贝蟹肉煎芦笋
首先把芦笋下油锅,煎熟备用(芦笋需去除鳞片) 。
另起油锅,下干贝蟹肉翻炒 。
加糖、水淀粉搅匀 。
之后盛出来,浇在芦笋上 。
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