3.芦笋
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芦笋是一种春天，就像叶酸含量高的长棒蔬菜一样 。芦笋的消费可以防止各种疾病，也可以防止神经管缺陷 。半碗服务可以满足叶酸需求的三分之一 。硒，硫胺素，核黄素也是一些对健康身体有益的微量元素 。它们含钠量低，钾含量高，有助于肠蠕动 。它构成维生素B6，有助于最大限度地保持心脏健康，笋在剥去上部皮肤后可以作为沙拉生吃 。
2.西兰花
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丰富的硫化合物来源，西兰花可以预防各种癌症，如乳腺癌，胃癌，肺癌等 。除了起抗致癌作用外，它还含有β胡萝卜素，可作为免疫调节剂，维生素C和叶酸，有助于增强免疫系统和预防感冒和感冒 。
1.番茄
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许多研究表明番茄红素是自由基的有效清除剂之一，自由基是最丰富的抗氧化剂来源，因此有助于预防代谢综合征 。它还具有抗癌特性，西红柿也用于改善男性不育症 。许多营养师和食品监管机构建议每天至少吃2-3杯蔬菜 。它可以作为生的，煮熟的或以果汁的形式食用，而不会降低其营养价值 。
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