有 。吃猪脑时一定要将猪脑经高温烹饪后才可以吃 , 因为经高温烹饪后的猪脑里面的寄生虫都会被杀死 。大多数动物脑子里边都有寄生虫 , 寄生虫是以寄生方式生存的具有致病性的低等真核生物 。
猪脑中含有的钙、磷、铁比较多 , 吃法包括天麻炖猪脑、熏卤猪脑、小麦红枣猪脑汤、干炸猪脑等
寄生虫常见的种类包括钩虫、疥虫、蛔虫、血吸虫、绦虫、蛲虫、弓形虫及其他种类 。
【猪脑有寄生虫吗】寄生虫可分为专性寄生虫、兼性寄生虫、偶然寄生虫、体内寄与体外寄生虫、长期性寄生虫、机会致病寄生虫 。
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