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胖头鱼的属性是什么？胖头鱼的营养价值、吃胖头鱼的好处

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淡水鱼是普遍的一种海鲜产品食材 ， 淡水鱼的类型非常多 ， 胖头鱼是普遍的一种淡水鱼 ， 胖头鱼很受大伙儿的钟爱 ， 那么 ， 胖头鱼的属性是什么呢？下面就快和小编一起了解相关知识吧！
本文目录
1、胖头鱼的属性
2、胖头鱼的营养价值、吃胖头鱼的好处
3、吃胖头鱼会胖吗
胖头鱼的属性
胖头鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼 。是淡水鱼的一种 。有“水中清道夫”的雅称 ， 是中国四大家鱼之一 。外形似鲢鱼 ， 体型侧扁 。头部较大而且宽 ， 口也很宽大 ， 且稍微上翘 。眼位比较低 。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里 。多分布在水域的中上层 。是中国特有鱼类 。在中国分布范围很广 。是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一 ， 经济价值较高 。能食用 ， 对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用 。
胖头鱼的营养价值、吃胖头鱼的好处
鳙鱼味甘、温、无毒 ， 有暖胃、祛头昡、益脑髓的功效 。
1、强身健体：鳙鱼肉有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨的作用 ， 咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱者都可用它来进行食疗 。
2、保护心血管：鳙鱼对心血管系统有保护作用 。
3、健脑益智：鳙鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素 ， 特别是鳙鱼的头部脑髓含量很高 ， 经常食用 ， 能暖胃祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老 。
4、防治哮喘：鳙鱼头汤是一种防哮喘的良剂 。鱼头汤中含有一种特别的脂肪酸 ， 具有抗炎作用 ， 可以防止呼吸道发炎 ， 对儿童哮喘病最为有益 。每天喝2次~3次鳙鱼头汤 ， 可使呼吸道感染及由此而引起的哮喘病发生的几率减少 。
5、润泽皮肤：经常吃些鳙鱼能起到润泽皮肤的作用 。
吃胖头鱼会胖吗
视情况而定 。胖头鱼本身属于一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的鱼肉类 ， 是适合在减肥期间适量食用的 ， 对于减肥来说具有一定的促进作用 。但是长不长胖主要是跟长期的热量摄入消耗平不平衡有关 。如果在热量摄入已经足够了的情况下再吃胖头鱼的话 ， 那么吃下去的多余热量就会在体内转化成脂肪堆积起来 ， 长期下来就会增加发胖的可能性 。
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