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番茄牛腩的做法

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番茄牛腩的做法

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用料：西红柿３个（约５００克）、牛腩约３５０－４００克、油１汤匙、桂皮１根、香叶３片、料酒２茶匙、番茄酱２汤匙、白胡椒粉半茶匙、糖３茶匙、水３碗、浓汤宝炆炖专用１块 。
1、将番茄洗净切块 ， 牛腩切块 ， 备用 。
番茄牛腩的做法

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2、锅中倒入清水和牛腩 ， 大火煮沸 ， 撇去浮沫后捞出 ， 洗净备用 。
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3、锅中放油烧热 ， 将桂皮、香叶炒香 ， 放入牛腩翻炒至变色 ， 再加入料酒、番茄酱翻炒 。
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4、加入清水 ， 再加入番茄炖煮 ， 加入浓汤宝炆炖专用、白胡椒粉和糖 。
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5、大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠即可 。
【番茄牛腩的做法】
番茄牛腩的做法

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