勇哥聊养生|提醒：4种素食是隐形的“高嘌呤”食物，有痛风的人尽早撤下餐桌
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人们总爱将痛风的发生归于吃的肉和海鲜太多 ， 认为只要不吃荤改吃素 ， 痛风就不会再找上门 。 其实对于痛风病人的饮食 ， 可不只是单纯的不吃荤或不吃素就行 。
我们先来看看痛风产生的原因 。 人们身体内的尿酸水平的平衡是痛风是否发作的关键 ， 如果体内尿酸含量超标 ， 就会导致肾脏受损 ， 身体内多余的尿酸无法排出 ， 尿酸就会在身体内越积越多 ， 慢慢析出结晶 。 这些结晶不会老实呆在一处 ， 到处乱跑 ， 一旦跑到关节等 处 ， 就会引发痛风的发作 。
所以尿酸升高才是导致痛风的元凶 ， 而让身体内尿酸升高的罪魁祸首就是含嘌呤高的食物 。 比如生活中大家爱吃的香嫩的动物肝脏 ， 鲜美的海鲜 ， 浓浓的肉汤等含嘌呤高的食物 ， 痛风病人固不能吃 ， 但是有些素食的嘌呤含量也不比荤食低 ， 所以对于这些含嘌呤高的素食 ， 痛风病人也要远离 。
4种素食是隐形的“高嘌呤”食物 ， 有痛风的人尽早撤下餐桌?1、香菇
香菇打汤 ， 炒菜都味道鲜美 ， 而且常吃还有助于提高身体免疫力 。 所以不少痛风病人会认为这种素食有利于降尿酸 ， 就会经常喝些香菇汤 ， 做点青菜炒香菇吃 。
殊不知 ， 香菇中嘌呤含量是非常高的 ， 吃多了 ， 尿酸不会得到有效控制 ， 还起到升尿酸的作用 ， 容易诱发发痛风发作 。
2、花生
花生作为一种零食 ， 或是配菜都非常好吃 。 因为花生是素食 ， 所以有很多痛风病人就不会在意 ， 经常吃些花生米的结果就会导致尿酸居高不下 。
因为每一百克花生当中含有200毫升的嘌呤 ， 这个含量还是很高的 ， 所以想要控制好尿酸 ， 就要管好自己的嘴 ， 尽量少吃 。
3、豆芽
豆芽一种人们爱吃的蔬菜 ， 可能好多人很难将它和升尿酸联系到一起 。 不过这种蔬菜也是含有很高嘌呤量的 ， 在每一百克豆芽中就含有约500毫克的嘌呤 ， 吃得过多 ， 就会让身体内的尿酸升高 ， 从而诱发痛风 。
4、菠菜
菠菜中不仅嘌呤含量高 ， 草酸含量也不低 ， 身体摄入过多草酸会抑制尿酸的排泄 ， 还会阻碍肠道的吸收 ， 所以痛风病人还是要少吃 ， 避免病情加重 。
想要降尿酸 ， 痛风病人平时生活中要注意这三点：?1、多喝水
为了让尿酸更快地排出体外 ， 就需要提高身体的新陈代谢能力 ， 这样就要保证水分的充足摄入 。 所以多喝水可以帮助尿酸病人更快的代谢体内多余的尿酸 ， 稳定尿酸值 。
在喝水时 ， 可以用栀子、菊苣、百合、桑叶、葛根、玉米须等天然草本植物 ， 根据一定的比例 ， 制作成菊苣栀子茶 ， 坚持每天泡水代茶饮用 ， 有利于降低体内的尿酸水平 ， 还可以起到利尿消肿排酸的作用 。
2、多运动
运动有利于提高身体免疫力 ， 增强抗病能力 ， 还可以加快新陈代谢速度， 促进毒素和尿酸的排出 。 所以痛风病人一定要坚持 运动 ， 这样才有助于预防痛风的发生 。
3、不要熬夜
【勇哥聊养生|提醒：4种素食是隐形的“高嘌呤”食物，有痛风的人尽早撤下餐桌】经常熬夜会导致身体抵抗力下降 ， 还会损伤肾脏 ， 这样就会让尿酸的排出受到影响 ， 导致尿酸水平升高 ， 所以痛风病人要养成早睡早起的习惯 ， 不要熬夜 ， 保证每天八小时的充足睡眠 。
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