健康陕西发布|晚餐决定了你的体重和寿命？健康晚餐三原则
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民间有谚——
早上吃饱 中午吃好 晚上吃少
这条让国人遵循多年的健康饮食理念
到底有没有科学根据
你是不是依此来践行你的早中晚餐标准
科学研究发现
很多疾病发生的原因之一
就是来自晚上不良的饮食习惯
晚餐吃错了
会有很多疾病找上身来
【健康陕西发布|晚餐决定了你的体重和寿命？健康晚餐三原则】
健康晚餐三原则
多蔬菜少油盐
晚餐拒绝烧烤啤酒
在快节奏的生活方式之下 ， 许多人都喜欢将晚餐拖延 ， 约三五好友一起去吃夜宵 。 夜宵摊上的烤串啤酒 ， 都会增加致癌风险 ， 是晚餐大忌 。 因为烧烤啤酒口感能投其所好 ， 年轻人往往一吃便吃到深夜 ， 很容易吃过量 。 晚餐吃得过晚就无法在睡前全部消化 ， 从而引发肥胖症 。 晚餐尽量以蔬菜为主 ， 以煮、炖等方式来进行烹调 ， 减少晚餐中油量和盐分的摄入 。
晚餐进食适量
吃太少或太多都不好
许多注重颜值的美女为了减肥而奉行“管住嘴 ， 迈开腿” ， 甚至拒绝晚餐或只吃一些黄瓜或者蔬菜 。 但营养专家认为 ， 这样的减肥方式 ， 减的并不是体重 ， 而是您宝贵的健康 。 我们的胃将食物消化排空的时间是4-6小时 ， 当胃部排空之后 ， 体内才会释放胃酸 ， 此时如果没有食物和胃酸中和就会导致胃酸增多 ， 从而腐蚀胃黏膜；而如果只吃蔬菜 ， 人体蛋白质和其他微量元素就会摄入不足 。 如果不吃晚餐 ， 胃部的神经会将信息传达给大脑 ， 从而使大脑兴奋 ， 导致无法得到良好的休息 ， 从而导致身心憔悴易衰老 。
晚餐吃得过多且饭后不进行运动 ， 就会刺激肝脏制造更多的脂蛋白 ， 而脂蛋白是引发动脉硬化的真正凶手 。 晚餐吃太多还会导致胰岛素大量分泌 ， 这会使胰岛素提前衰竭 ， 引起糖尿病的产生 。
晚餐要吃早
下午6点是最佳时间
专家指出 ， 晚餐吃得太晚很有可能导致结石的产生 。 因为进餐后的四五个小时是人体排钙的高峰期 ， 而长期太晚吃饭就会导致排钙高峰期我们已经上床休息 ， 从而使尿液中的废物垃圾留在输尿管和尿道当中 ， 不能及时排出而形成晶体 。
综合央视财经、科普中国、人民网
编辑：韩清芳 秦小健 舒云 君辉
审核：陕西省卫生健康委健康促进处
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