在全民减肥的今天，各种各样宣称有减肥效果的食物都被端上了餐桌，例如茄子 。越来越多的人开始使用茄子减肥法，但其实这种减肥方法并不可靠，想知道为什么就赶紧进来看看！
【茄子减肥方法 这个是真的靠谱吗】在当今社会的审美标准影响下，越来越多人正在追求减肥，层出不穷的减肥法更是看得人眼花缭乱，其中一种就茄子减肥法，到底茄子减肥法是何方神圣呢？它到底有什么神奇的功效呢？
所谓的茄子减肥法，就是生吃茄子，把生茄子洗干净之后，撕成一长条蘸点醋或者是直接吃下去，为什么会有人选择生吃茄子这种方法呢？因为有人认为茄子具有吸油的功效，比如我们在烧茄子的时候老是会放很多的油，所以他们认为生吃茄子的话可以把身体里的油脂全部吸附到茄子上，就能够达到减肥的功效，那么真的是这样子吗？
其实生吃的确是一种能够保留食材原有营养物质的食用方法，但是并不是所有的蔬菜都适合生吃，其实茄子它的本身里面含有一种叫茄碱的物质，这种物质直接食用到身体里面，不仅没有任何帮助反而可能会造成人体中毒，如果每天使用的茄碱过多的话，身体就会没办法分解掉，因此就会导致中毒 。
所谓的生吃茄子能够吸油脂，也是无稽之谈，茄子之所以能够吸油，只是因为它含有的粗纤维成分，然而粗纤维并不会因为经过烹饪就被破坏掉，所以不管是生吃还是炒着吃，其实纤维含量都是同样多的 。
如果确实害怕烧茄子含有太多量的油脂的话，那你也可以选择蒸茄子的做法，经过这种蒸煮的方法并不会让茄子带上太多的油，而且高温也可以有效的分解掉它里面的茄碱，对人体就不会有害了 。
所以其实茄子对于减肥并没有太大的帮助效果，想要达到减肥的效果的话，还是要多配合运动以及要控制好饮食 。
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