鸡蛋在日常生活中可以说十分常见了 , 它的营养丰富 , 是许多营养的主要来源 。但一些减肥人士却不太喜欢吃鸡蛋 , 觉得鸡蛋会增加胆固醇 , 让人变得更胖 , 减肥时能吃鸡蛋吗?
鸡蛋营养丰富 , 但有许多人说 , 吃鸡蛋会让胆固醇升高 , 因此不能多吃 。许多减肥人士在减肥期间会不吃鸡蛋 , 觉得吃多了会胖 , 这种说法是对的吗?一起来了解一下吧!
一、减肥期间吃鸡蛋会不会发胖
可以肯定的是 , 减肥期间吃鸡蛋不但不会长胖 , 而且还可以帮助减肥 。但是不建议多吃 , 一天不要超过一个即可 , 吃太多鸡蛋有可能会引起胆固醇过高 , 反而不利于减肥 。可以在早餐时间吃一个鸡蛋 , 以补充人体所需的营养 , 晚上吃不易消化 , 有可能更容易发胖 。
二、吃鸡蛋有哪些好处?
1、补充蛋白质
一个普通大小的鸡蛋所含有的蛋白质大约为7G , 这是100ML牛奶所含蛋白质的2倍之多 , 而且鸡蛋中的蛋白质更容易被人体吸收 , 因此 , 每天摄入一个鸡蛋 , 对人体有很大的好处 。
2、饱腹感强
【减肥时吃鸡会变胖吗 正确吃法帮助瘦身】鸡蛋虽然体积不大 , 但相比起面包、馒头等食物来饱腹感更强 。而且鸡蛋营养丰富 , 可以为人体持续提供蛋白质和脂肪 , 让你不那么容易饿 。
3、提高记忆力
胆碱是合成大脑神经递质的必要物质 , 鸡蛋中就含有丰富的胆碱 , 它可以提高你的记忆力 , 让你做任何事都可以集中精力 。
4、降低胆固醇
许多人说吃鸡蛋会增加胆固醇 , 事实上 , 鸡蛋中的有效成分可以降低胆固醇 , 但鸡蛋确实不能多吃 , 每天一个就够了 , 吃多了确实会增加胆固醇 , 患心脏病的机率也会更大 。
5、保护视力
鸡蛋中含有叶黄素以及玉米黄素 , 这两种物质有很好的搞氧化作用 , 可以保护眼睛不受到此外线的伤害 , 还可以减少患白内障的风险 。
三、减肥期间怎么吃鸡蛋
1、水煮
减肥期间应少油少盐 , 因此 , 如果想吃鸡蛋 , 比较简单的方式就是直接水煮 。而且直接水进料的鸡蛋蛋白质也更容易被吸收 , 其中含有的维生素不会遭到破坏 , 可以说营养保存比较完整 。
2、蒸蛋
除了白煮蛋 , 减肥期间也可以将鸡蛋蒸成鸡蛋羹食用 , 这种食用方法由于没有经过油炸等制作过程 , 也保留了较多的营养成分 , 维生素损失比较少 , 其中的蛋白质也比较容易被吸收 , 也很适合在减肥期间食用 。
四、减肥期间的一些小建议
1、少吃垃圾食品 。我们日常喜欢吃的零食热量一般都比较高 , 比如碳酸饮料、薯片、饼干等等 , 减肥期间要远离这些食品 , 以免堆积脂肪 。
2、减肥期间要保证充足的睡眠 , 否则睡眠不足会导致内分泌失调 , 影响减肥效果 。
3、饮食上 , 早餐要保证营养丰富 , 一般建议早餐吃鸡蛋、牛奶以及一些主食 。午餐除了主食 , 还可以多吃一些蔬菜 , 晚餐则尽量少吃一些 , 减轻肠胃负担 。
4、适当的运动可以加快减肥的速度 , 一周可以抽出几天时间跑步 , 也可以在晚饭之后去散散步 , 睡着4小时内不能吃东西 。
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