夏天是吃水果的最佳季节 。这时水果品种多样 , 甜 , 很多水果在夏天上市 。枇杷也是人们喜欢吃的水果 。很多人不小心买了很多 , 吃不完 。那么枇杷怎么保存能放多久?枇杷不能和什么一起吃?让我们一起来看看吧 。
枇杷保存长久的方法
枇杷保存在凉爽通风的地方 。去皮的枇杷应保存在生理盐水或冷水中 , 以便保存更长时间 。不仅可以直接吃 , 还可以制作药膏、露水、大酱、冰汤水 。选择的时候颜色应该是金黄色的 , 这种口感会比较好 。枇杷的皮很薄 , 含有水分、糖分等细菌微生物菌易生长的成分 , 所以容易发霉 , 储存的时间不多 , 一般质量指标高的枇杷只能储存2到天 , 质量指标不高的话可以储存5到7天左右 。
不能和枇杷一起吃的食物
枇杷不能和小麦、牛奶、黄瓜等食物一起吃 。和小麦一起吃 , 容易产生痰 , 引起腹痛腹泻等症状 。枇杷中含有丰富的苹果酸 , 牛奶中的蛋白质与苹果酸发生化学反应 , 生成有机酸 , 当有机酸达到一定量时 , 就会使牛奶变性 , 破坏牛奶的营养价值 。枇杷中含有比较丰富的维生素C , 黄瓜中含有能破坏维生素C的维生素C分解酶 , 一起吃可以减少枇杷中维生素C的吸收 , 影响消化 。
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