干煸蚕蛹的教程视频干煸蚕蛹放芹菜的做法

2022-08-16 生活百科

干煸蚕蛹的教程视频干煸蚕蛹放芹菜的做法

平时在网络上经常能看见吃播的视频，大口吃着各种食物还挺过瘾的，不过也有一些人专门吃奇奇怪怪的东西，看着有点不舒服。可能是地域原因吧，大众食物一般人都能接受，有的却完全无法下嘴。例如广东、福建等地喜欢吃沙虫，看起来就像蚯蚓一样，太吓人了。而我们这里也有一种很多人无法接受的美食，那就是蚕蛹！

干煸蚕蛹的教程视频干煸蚕蛹放芹菜的做法

蚕蛹是蚕吐完丝结的茧，经过4天左右就会变成蛹，所以也叫茧蛹。蚕蛹的外形像一个纺棰，分为头、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角，胸部长有胸足和翅，鼓鼓的腹部长有9个体节，看起来像个黑色的虫子。蚕蛹的营养价值很高，民间常说一个蚕蛹可以抵三个鸡蛋的营养，其中富含蛋白质、维生素以及脂肪，精氨酸成分超过鸡、鱼、蛋这些食物，可以有效的补充人体所需的各种营养，还有利于增强脑细胞的活力，提高大脑的思维。
干煸蚕蛹是一道经典菜肴，蚕蛹经过油炸后口感酥脆，越嚼越香，连外壳都能一起吃，就这一盘我分分钟就能消灭掉！如果您还没吃过蚕蛹，不妨尝试一下，绝对不会让你失望哟！

干煸蚕蛹的教程视频干煸蚕蛹放芹菜的做法

所需食材：蚕蛹350克芹菜120克干辣椒6克葱1根蒜2瓣盐适量玉米淀粉适量食用油适量生抽1勺麻油1小勺鸡精少许
烹饪步骤：
1.锅中添水烧至沸腾，加一茶匙盐再下入洗净的蚕蛹，煮七、八分钟捞出放进凉水中降温。

干煸蚕蛹的教程视频干煸蚕蛹放芹菜的做法

2.捞出蚕蛹对半切开取出内部的黑芯，挤去多余水分放进容器中。

干煸蚕蛹的教程视频干煸蚕蛹放芹菜的做法

3.芹菜切小段，干辣椒剪成细丝，切葱花、蒜片和姜丝备用。

干煸蚕蛹的教程视频干煸蚕蛹放芹菜的做法

4.在蚕蛹中加入适量玉米淀粉，来回颠动容器使蚕蛹均匀地裹上玉米淀粉。

干煸蚕蛹的教程视频干煸蚕蛹放芹菜的做法

5.锅中倒入足够的食用油烧至五成热，下入蚕蛹先不要翻动，用中大火炸至定型。

干煸蚕蛹的教程视频干煸蚕蛹放芹菜的做法

6.轻轻打散粘在一起的蚕蛹，改中小火炸至外壳酥脆捞出控油。

干煸蚕蛹的教程视频干煸蚕蛹放芹菜的做法

7.锅中留底油，放入葱花、姜丝、蒜末和干辣椒小火炒香。

干煸蚕蛹的教程视频干煸蚕蛹放芹菜的做法

8.接着放入芹菜段大火翻炒断生。
【干煸蚕蛹的教程视频干煸蚕蛹放芹菜的做法】

干煸蚕蛹的教程视频干煸蚕蛹放芹菜的做法

沃尔沃雾灯怎么开启？

上一篇：杭电研究生杭电属于什么层次大学

下一篇：2020年最旺双子的星座，天蝎狮子位居一二