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【卤虾卤多长时间才入味?】25到30克虾，卤制12到15分钟；50到60克虾，卤制15到18分钟；75克以上虾，卤制20分钟到25分钟 。虾大小不同，过油和卤制时间也会有很大差异，烹调时不可一概而论 。
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