罗盖肉是哪里的肉?


罗盖肉是哪里的肉?

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【罗盖肉是哪里的肉?】罗盖肉是肝脏连接腹腔的膜 。罗盖肉不是肥肉,属于瘦肉,罗盖肉是猪的罗隔肉,也就是猪的连肝肉 。比较有嚼劲,炖汤一般没有滋味,建议爆炒 。

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