文章插图
1、材料：葱姜蒜适量 ， 火锅底料适量 ， 粉条适量 ， 油菜适量 ， 火腿肠适量 ， 食用油适量 。
2、锅里倒适量油 ， 加入葱姜蒜、爆香 。
3、下入火锅底料 ， 炒出红油 。
【在家怎样做麻辣粉好吃麻辣粉的烹饪方法】4、加入适量清水 。
5、加适量盐、鸡精、味极鲜、搅拌均匀、
6、再加入适量蚝油、陈醋 。烧开以后 ， 捞出料渣 。
7、下入粉条 ， 下入配菜 。
8、煮熟捞出即可 ， 放上香菜 。
9、淋上辣椒油即可 。
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