其实有很多人会吃非洲鲫鱼 。非洲鲫鱼即罗非鱼 , 原产非洲 , 属热带性鱼类 , 具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点 。罗非鱼是我国主要养殖水产品 , 因其肉质鲜美、少刺、营养价值高而深受人们喜爱 , 素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称 。
我国饲养的罗非鱼有齐氏罗非鱼、尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、黄边黑罗非鱼、奥利亚罗非鱼等 , 以及杂交品种的奥尼罗非鱼、红罗非鱼和福寿罗非鱼 。
【非洲鲫鱼为什么都不吃】罗非鱼的养殖区主要集中在广东、广西、海南等温度较高的地区 , 以池塘精养为主 。除内销外 , 部分企业会利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等出口国外 , 为优良养殖品种 。
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