冰棒模具里的冰棒怎么拿出来 冰棒吃多了对身体有害吗

酷夏将至 , 骄阳似火 , 烈日炎炎 , 燥热的天气会让我们食欲大减 , 棒冰可谓是解暑的不二之选 。尤其是在家自制棒冰——不含任何添加 , 也没有过多的奶油和糖分 , 让这个夏日冰爽又健康!

冰棒模具里的冰棒怎么拿出来 冰棒吃多了对身体有害吗

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酷暑之下 , 懒得出门的我们 , 不如动手做一些解暑甜品 , 用这些多彩的棒冰驱走炎热 , 驱走烦恼 , 带来一整天的好心情 。五彩斑斓 , 是夏天的颜色 , 透心冰爽 , 是夏天的味道 。
01
焦糖奶油奥利奥冰棒
冰棒模具里的冰棒怎么拿出来 冰棒吃多了对身体有害吗

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【冰棒模具里的冰棒怎么拿出来 冰棒吃多了对身体有害吗】By 开心豆ht
· 主料 ·
焦糖奶油酱〡100g
蛋黄 | 2个
· 辅料 ·
细纱糖〡15g
盐〡半勺
牛奶 | 400g
奥利奥饼干 | 6片
冰棒磨具 | 3件
· 做法 ·
1. 冰棒模具插上冰棍 , 然后在上面将奥利奥夹心饼干插入到冰棍中 。
2. 蛋黄加入细砂糖 , 搅拌均匀至发白 。
3.然后将牛奶倒入蛋黄中 , 边倒边搅拌 , 直至细砂糖融化搅拌均匀后 , 再将奶锅小火慢慢加热直至液体变得浓稠 。
4. 将焦糖奶油酱倒入到奶液中 , 然后搅拌均匀 , 冷却晾凉 。
5.倒入模具中 , 盖上盖子放入冰箱冷冻一夜 。
02
黄桃奶油冰棒
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By 开心豆ht
· 主料 ·
黄桃〡130g
奶油 | 250g
· 辅料 ·
细纱糖〡10g
酸奶〡130g
糖粉 | 25g
炼奶 | 15g
· 做法 ·
1. 先将黄桃切成小粒 , 然后加入细砂糖腌制数小时 。
2. 准备好奶油 , 加入糖粉 , 用打蛋器打发至六分状态 , 加入酸奶、炼奶搅拌均匀 。
3. 冰棒模具填充好黄桃肉 , 将搅拌均匀的奶油液体倒入模具 。
4. 轻震出气泡 , 然后盖上盖子 , 放入冰箱冷冻一晚 。
03
镶嵌冰棒
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By 美国厨娘
· 主料 ·
荔枝汁或雪碧〡600ml
· 辅料 ·
芒果〡100g
西瓜〡100g
· 做法 ·
1. 把水果都打成果汁 。
2. 把果汁倒到模具里 , 高度按冰棒模具的厚度来决定 , 要比厚度薄一些 , 要考虑膨胀 , 放入冰箱冷冻 , 我是放在做冰皮月饼的模具里 , 大约冻四小时 。
3. 在模具里倒入3/4的白色透明果汁 , 放入冰箱冷冻不到一小时 , 刚刚有点结冻即可 。如果不先冻一会那镶嵌物就会融化 。

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