石榴酒是一种由发酵果汁制成的酒精饮料 ， 石榴酒通常用石榴酿造 ， 属于水果酒的一种 。
【石榴酒的功效和作用】什么是石榴？
石榴是一种浆果 ， 属于灌木或小乔木科 ， 可生长至5-8米 。花是鲜红色 ， 通常直径为3厘米 。它可能有四到五个花瓣 。石榴的大小类似柠檬和葡萄柚 ， 直径约5-12厘米 。水果呈六角形圆形 ， 皮肤呈红色 。石榴果实中种子的确切数量可以在200至约1400粒种子之间变化 。
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水果主要生长在伊朗和伊拉克地区 ， 从那里蔓延到亚洲地区 ， 如高加索 ， 印度北部的喜马拉雅山脉和世界上许多其他地区 。
石榴有许多烹饪用途 ， 它也用于酿造石榴酒 。很多人都喜欢用这种水果制成的酒 ， 因为它的味道很好 。当人们发现石榴的众多健康益处 ， 特别是其丰富的抗氧化剂时 ， 它已成为水果酿酒的主题 。
石榴酒的健康益处
石榴汁每100毫升含量约为成人每日维生素C需要量的16％ ， 它也是维生素B5（泛酸） ， 钾和天然酚类的非常好的来源 ， 例如鞣花单宁和类黄酮 ， 石榴属于一些具有营养价值的高纤维图表 。石榴制成的酒比蓝莓葡萄酒和aronia浆果葡萄酒具有更多的抗氧化剂 ， 以下是饮用石榴酒可以获得的一些健康益处：
1.可能有助于降低患心脏病 ， 心脏病和中风的风险 。有证据表明每天饮用石榴汁可能有助于维持正常的心脏血流量 ， 由于其抗氧化特性 ， 石榴可以防止坏胆固醇的形成 ， 因此 ， 可以帮助保持动脉清除血栓 。
2.它可以帮助身体正常防御以避免某些癌症 ， 鉴于石榴具有非常高水平的抗氧化剂 ， 称为“黄酮类” ， 这种类型的抗氧化剂被认为在对抗各种引起癌症的自由基方面是有效的 。
3.它可能有助于降低患上动脉粥样硬化 ， 骨关节炎和糖尿病等健康问题的风险 。因为石榴含有丰富的抗氧化剂 ， 所以可以通过饮用石榴酒来避免导致动脉壁增厚和硬化以及软骨和关节损伤的条件 。
4.水果是各种维生素的丰富来源 ， 石榴是维生素A ， C和E的天然来源 ， 它还含有叶酸 。
5.它可能会降低老年人患阿尔茨海默病的风险 。
6.可能有助于减少炎症 ， 对皮肤有益 。
7.它可以帮助减少女性在绝经期间所经历的症状 。
8.可以帮助正在从手术中恢复的人 。
