虾脑和虾黄怎么区分?

【虾脑和虾黄怎么区分?】

虾脑和虾黄怎么区分?

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1、颜色:虾头里黑白的东西是虾脑,黄色部分是虾黄 。
2、位置:虾脑在头部三分之一的位置,用剪刀剪去虾头的三分之一,即可取出虾脑,余下的才是虾黄 。

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