最适合冬天喝的十道汤 冬天喝什么汤

一到秋冬,各大儿童医院或者儿科门诊都爆满 。医生倒是习以为常:秋冬季节是各种传染病的高发季节,加上气温骤降,小孩子患呼吸道感染的几率也迅速攀升 。
在不少医院,儿科门诊看病人数都比平时增加了四成,其中咳嗽的孩子最多 。
秋冬也是全年最干燥的季节 。除了生病外,日常生活中孩子大多都会遇到便秘、上火、消化不良等的问题 。
很多家长可能没有意识到,想让孩子肠胃健康、又滋补去燥,一碗热乎乎的汤饮就可以做到!
天冷的时候,煲一锅美味的营养汤,既能暖身,又有食补的功效,是家长秋冬的首选 。
今天父母在线推荐的这些汤煲,都是经过网友们论证过的、有很好功用的,希望妈妈们可以收藏留存 。
补血明目:番茄猪肝汤

最适合冬天喝的十道汤 冬天喝什么汤

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此汤有滋阴补血、养肝明目的功效,对用眼过度的孩子来说,这道汤绝对最适合不过的!
材料:番茄、猪肝、生粉、姜片、葱段、盐、食用油 。
做法:
  • 猪肝洗净切薄片,加生粉拌匀,番茄洗净切块;
  • 将锅烧热后,下少许油爆香蕃茄及姜片;
  • 加适量水煮开,放入猪肝、葱段,倒入沙煲中小火慢煮15分钟即可;
  • 出锅后可根据口味加盐调味 。
化痰止咳:鲜橙炖瘦肉
最适合冬天喝的十道汤 冬天喝什么汤

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此汤能化痰止咳,理气顺喘,对于秋冬风寒感冒、久咳不止有效 。
材料:鲜橙、瘦肉、生姜 。
做法:
  • 鲜橙洗净,表面划几刀,整个放进炖盅内;
  • 加入瘦肉片和生姜,加水没过食材;
  • 加盖隔水炖2个小时即可;
  • 进饮时可放或不放食盐 。
健骨益脑:莲子核桃猪骨汤
最适合冬天喝的十道汤 冬天喝什么汤

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此汤健脑益智,补气养血,强健筋骨,润燥通便,能增强免疫力,
给孩子强身补脑最适合不过!
材料:干莲子、核桃、猪脊骨、姜、盐 。
做法:
  • 猪脊骨洗净;
  • 核桃仁、干莲子用清水浸泡1小时;
  • 猪脊骨焯水去血沫后捞出沥干;
  • 沙锅加适量水烧开,加入猪骨、核桃仁、莲子煲1小时;
  • 出锅后加盐调味即可 。
清肝开胃:苹果瘦肉无花果煲银耳
最适合冬天喝的十道汤 冬天喝什么汤

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此汤清肝开胃,润喉通便,味道酸甜可口,小孩都很喜欢喝,冬天当水喝都很好 。
材料:苹果1个、瘦肉半斤、干无花果2个、银耳 。
做法:
  • 苹果洗净切块,瘦肉洗净切片,干无花果洗净,银耳洗净泡发;
  • 将所有食材放入汤煲中,加适量清水没过食材;
  • 大火烧开后转小火煲2小时左右即可 。
健脾益血:莲藕排骨汤
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此汤健脾益血,生津开胃,滋阴润燥,适合消化功能和脾胃差的孩子吃 。另外,莲藕含铁量较高,缺铁性贫血的孩子常吃有补血的功效 。
材料:猪排骨、莲藕、盐、生姜、食盐 。
做法:
  • 猪排骨洗净,剁成4厘米长的块,焯水去血沫后捞出沥干;
  • 莲藕洗净、切块,生姜切片;
  • 将所有食材放入沙煲中,倒入适量清水;
  • 放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可;
  • 出锅后加适量食盐调味 。
驱寒暖胃: 羊肉萝卜汤

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