养生杂志|经常吃玉米是“伤肝”还是“养肝”？医生告诉你真正答案
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常言道“病从口入” ， 食物在给机体补充能量的同时 ， 有时还会给机体带来损伤 ， 其中肝脏所受到的损伤最大 。
而玉米做为常见食物 ， 受到不少人的喜爱 ， 尤其是煮熟的玉米棒 ， 深受男女老幼的喜爱 ， 可能不少人听过 ， 玉米能养护肝脏 ， 这是真的吗？在回答这个问题前 ， 你首先要了解肝脏 ， 才能更好地养护肝脏 。
那么生活中你对肝脏的了解有多少？
肝脏作为“五脏之首” ， 参与体内生理化学反应最多 ， 若是肝脏损伤 ， 可能会让整个机体运行出现问题 ， 不过 ， 肝脏受损要格外注意 。
由于肝脏代偿功能较为强大 ， 即使受到严重损伤 ， 还会让肝功能保持正常运行 ， 致使我们错过了肝脏的最佳调理时间 ， 让肝脏损伤加重 。
因此 ， 在生活中最好能固定时间对肝功能进行检查 ， 以免肝脏损伤变重 ， 导致肝病发生 ， 影响整个机体的健康 。
平时经常吃玉米能养护肝脏吗？
不少肝病患者可能都听过 ， 玉米对肝脏有好处 ， 肝不好的人可以多吃 ， 其实 ， 这个说法不太正确 ， 虽然玉米纤维素、微量元素较多 。
这些元素可辅助损伤的肝细胞修复 ， 缓解肝脏损伤 ， 也能增加肠胃蠕动 ， 缓解对脂类物质的获取 ， 对肝脏有好处 。
但是 ， 玉米也是富含淀粉多的食物 ， 并不适合肝不好的人长期食用 ， 淀粉在体内聚集容易增加葡萄糖出现 ， 糖类物质的增多容易促使脂肪形成 。
时间过长以后 ， 还可能造成脂肪肝发生 ， 因此 ， 肝不好的人要注意玉米的食用量 ， 不要过多的食用玉米 。
如何判断肝脏损伤呢？
● 出现黄疸
黄疸主要包括有巩膜发黄、脸色蜡黄、小便浓黄等 ， 这也是肝脏受损的主要症状 ， 出现以上问题后 ， 要注意肝功能的检查 。
肝脏发生损伤以后 ， 致使肝功能下降 ， 不能让体内存储的胆红素得到及时分解 ， 造成有些胆红素过多存积于巩膜、皮下血管和尿液中 ， 引起黄疸症状出现 。
● 有肝病面容
脸色发黑、黑眼圈严重、气色不佳等都属于常见的肝病面容 ， 常出现在肝炎或者肝硬化患者身上 ， 发生以上现象后 ， 要注意肝功能的调理 。
肝脏可以过滤体内的毒素、铁元素 ， 在肝细胞遭到损伤后 ， 导致肝脏的过滤作用发生问题 ， 造成毒素、铁元素过多存积于血管壁内 ， 促使肝病面容发生 。
减少肝脏损伤 ， 生活中要做好2件事
首先 ， 多补充元素
在肝脏损伤后 ， 要注意给身体补充元素 ， 如菊甙、生物碱类和硒元素等 ， 这些元素补充后 ， 可以让损伤的肝细胞得到修复 ， 缓解肝组织损伤 。
云台冰菊内有上述元素丰富 ， 在喝水时可以添加到杯中 。
菊甙 ， 提升有害物质分解 ， 缓解肝组织损伤 ， 减少毒素堆积 ， 有益肝功能；
生物碱类 ， 辅助受损的肝细胞修复 ， 促进脂类物质的分解 ， 抑制自由基数量；
硒元素 ， 对肝脏有保护作用 ， 减轻细胞负担 ， 避免脂褐素聚集 。
将云台冰菊置入热水中 ， 冲泡后可以饮用 。
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