西红柿|晒晒我的减脂餐，鸡胸肉搭配2种食材，只需简单2步，好吃还管饱
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秋风习习 ， 最近北京真有点秋天的意思了 ， 小风一吹甚是舒爽 ， 没有了酷暑的黏腻 ， 让人烦闷的心情都好了很多 ， 随之而来的是被炎热折磨的萎靡不振的食欲又蠢蠢欲动了 。 都说减肥是女人一生的事业 ， 于是继减肥第100次失败后 ， 又马不停蹄地开始第101次减肥 ， 虽然夏天已经过去了 ， 但它还是会回来的啊 ， 早做打算总是没错的 。
【西红柿|晒晒我的减脂餐，鸡胸肉搭配2种食材，只需简单2步，好吃还管饱】然而对于一个吃货来说 ， 有那么多美食等着去品尝 ， 迈开腿另当别论 ， 管住嘴实在太难了啊 ， 都知道减肥需要吃减脂餐 ， 但是水煮鸡肉和水煮菜老吃真的吃腻了 ， 为了让减肥大业坚持下去 ， 还是得在减脂餐开发上多下点功夫 。 其实鸡肉的吃饭还是蛮多的 ， 比如搭配西红柿和玉米 ， 既好吃又管饱还低脂低卡 ， 再也不用想起减脂餐就皱眉拒绝啦 。 下面就说说具体做法吧 。
【茄汁鸡肉】
食材：鸡胸肉半斤 ， 西红柿2个 ， 熟玉米粒适量 ， 葱
调味料：生抽 ， 盐 ， 黑胡椒粉 ， 低脂番茄沙司
做法：
1、鸡胸肉洗净后切成丁儿 ， 加入1.5汤匙生抽 ， 适量黑胡椒粉搅拌均匀 ， 腌制15分钟；2个西红柿洗净在顶部划开十字花刀 ， 在热水里烫2分钟 ， 剥皮后写小丁儿；
2、锅中放适量油 ， 油热放入切好的番茄丁儿煸炒出汤汁 ， 然后加入一碗水 ， 放入腌制好的鸡肉和熟玉米粒 ， 煮10分钟左右 ， 撒入一汤匙生抽和2汤匙低脂番茄沙司翻炒均匀调味 ， 出锅前放入切好的葱碎 ， 就可以吃啦 。
这样一碗好吃的茄汁鸡肉就做好啦 ， 不仅做法特别的简单 ， 不考验刀功和厨艺 ， 随便切一切 ， 腌一腌 ， 煮一煮就好了 ， 而且味道真的相当不错 ， 轻轻松松就能吃光一碗 ， 既补充了蛋白质 ， 还有西红柿和玉米提供的其他人体必须的营养 ， 而且跟海底捞的番茄汤泡饭一个味道 ， 你说好不好吃？
小贴士：1、鸡胸肉切的块儿不要太大 ， 差不多就是平时炒菜鸡丁儿的大小 ， 这样比较好熟而且时间刚刚好 ， 不会煮老；
2、如果觉得放了低脂番茄沙司还是热量高的话 ， 可以不放 ， 但是感觉口感没有放了番茄沙司的好吃；
3、腌制鸡肉的时候黑胡椒粉的量根据自己的口味增减 ， 成品菜带着一点点黑胡椒的味道更美味呢；
4、爱吃辣的朋友们可以在炒制的时候放2个干辣椒 ， 酸甜中带着微微的辣也很棒 。
妖夜行摄食光 ， 厨房小白一枚 ， 用最普通的食材 ， 最朴实的做法 ， 最平凡的搭配 ， 还原家常菜最温暖的味道 ， 用心做好每一餐饭 ， 珍惜每一段好好吃饭的岁月时光 。 希望和大家一起交流煮饭做菜的心得 ， 喜欢就关注我吧！
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