最精辟的一句话|芜菁甘蓝与结球甘蓝有什么区别？怎么种植？
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芜菁甘蓝在我们这里叫洋蔓茎 ， 是块根蔬菜 ， 成熟的芜菁甘蓝形状球形 ， 皮厚而水分足 ， 是秋季人们喜欢储存和腌制的蔬菜之一 ， 芜菁甘蓝去皮后可生吃 ， 风味独特 ， 口感和白萝卜有的一拼 ， 但各自又有不同的味道 ， 也可以做凉拌和热炒 。
【最精辟的一句话|芜菁甘蓝与结球甘蓝有什么区别？怎么种植？】结球甘蓝也是人们餐桌上最常见的蔬菜了 ， 结球甘蓝又名卷心菜、包包菜、包心菜 ， 牛心菜等 ， 但都是把猫叫做咪咪而已 ， 结球甘蓝大部分都是用来炒着吃 ， 其中有一道:炝炒牛心菜让人百吃不厌 。 这两种蔬菜在农村大部分地区都有种植 ， 但结球甘蓝根部容易腐烂 ， 芜菁甘蓝和结球甘蓝最大的区别就是 ， 一个头轻脚重 ， 一个是头重脚轻 ， 如果需要简单画出它们的形状 ， 我就把它们写成6和9 。
芜菁甘蓝是以根而受人们喜爱 ， 结球甘蓝则是一层层的叶子包裹成球状 ，芜菁甘蓝叶子边缘有不整齐的锯齿或波状的浅裂 ， 叶子两侧无毛 。结球甘蓝叶子的叶面光滑 ， 这两种蔬菜也是因品种不同也有所差别 ， 芜菁甘蓝一般最常见的有白皮、淡黄皮、紫红皮等 。 而 结球甘蓝颜色有黄绿色、紫色 ， 凉拌口感最好 ， 芜菁甘蓝喜欢清冷的气候 ， 有自己独特的抗寒体质 。
芜菁甘蓝在生长环境上也有它的特殊嗜好 ， 喜欢在湿润的沙土地上生长 ， 而沙土地更利于它肉质根的生长 。种植甘蓝 ， 土壤一定要进行消毒杀菌 。 要减少土壤中的细菌和病虫害 ， 菜农可用杀菌剂、生石灰等消毒处理好要种植的土壤 ， 品种优良的芜菁甘蓝种子 ， 要经过人工育苗移栽 ， 很是辛苦 。
甘蓝移栽后 ， 各项管理也要赶上趟 。 根据其生长情况进行合理施肥 ， 追肥 ， 幼苗期的时候可追粪水、复合肥等 。 保持土壤的湿润 ， 在肉质根膨大的时候 ， 要求要浇足水 ， 要及时防治 ， 减少病虫害 。 如果发现病株要及时清理避免传播 。种植芜菁甘蓝要注意的问题。
种植甘蓝 ， 不管是芜菁甘蓝还是结球甘蓝 ， 都不建议土地连作 ， 追肥的时候要注意浇水 ， 避免对根的烧伤 。移栽甘蓝也是一件技术活 ， 甘蓝幼苗移栽后都有一个缓苗补苗期 ， 避免浪费 。结球甘蓝喜肥 ， 所以在种植的时候 ， 肥料要足 ， 满足它的生长所需要的营养供给 。 如果给肥过量 ， 会造成苗的徒长 。
菜青虫的最爱是结球甘蓝 ， 它不但喜欢吃掉嫩叶 ， 而且在叶面上下卵 ， 对甘蓝的产量有所影响 ， 防止病虫害要合理的喷洒杀虫剂 。 同时还要防止黑腐病等 。结球甘蓝要注意浇水 ， 也要防止水分过多导致皲裂 。 结球手 感紧实了就可以采收了 ， 采收完要及时清菜地 ， 同时把那些腐烂的叶子清理出去 ， 种植甘蓝的土壤也要进行深耕 ， 然后经过严寒 ， 让土壤里的病虫害从源头上减少 。
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