1、犹太教、伊斯兰教创立之前 , 在阿拉伯半岛就已经有禁食猪肉的习俗 , 因为阿拉伯半岛气候炎热 , 且多为沙漠 , 不利于猪的生长和发展 , 猪的传染病很多 。所以当时阿拉伯半岛上的闪米特人以牧羊、驼为主 , 不养猪 。古埃及人也视猪是不洁和厌恶之物 。
2、古希腊历史学家希罗多德在他的《历史》一书中记载埃及、中东的所见所闻:“在埃及人的眼里 , 豚是一种不洁的畜类 , 如果一个人走路时偶然触着了一只豚 , 他立刻要赶到河边 , 穿着衣服跳到河里去 , 即使牧豚人是土著的埃及人 , 也没有人愿意把自己的女儿嫁给他……”这说明古埃及人当时禁猪很严格 , 不但不吃猪肉 , 连摸、碰猪都不行 , 而且对牧猪人也讨厌 。
3、犹太教创立后 , 为了适应当时阿拉伯地区禁养猪的习俗 , 把禁食猪肉当作戒律写进圣经《旧约全书》中的《未利篇》第十一章中:“凡蹄分两半 , 倒嚼走兽 , 你们都可以吃……猪因为蹄分两半 , 却不反刍 , 就与你们不洁净 。这些兽的肉你们不可吃 , 死的你们不可摸 , 都与你们不洁净 。”这里强调的戒律 , 已不是一般的卫生清洁 , 而具有浓厚的宗教的圣洁观念 。
【回民为什么不吃猪肉的传说是什么 回民为啥不吃猪肉】4、公元七世纪 , 穆罕默德创立了伊斯兰教 , 为了消除频繁的战争 , 促进在宗教信仰、风俗习惯等方面的统一 , 顺应了当时阿拉伯地区禁食猪肉的习惯 , 吸收了犹太教《旧约全书》中有关禁食猪肉的戒律 , 并在此基础上加以补充、完善 , 列入《古兰经》中 , 先后四次反复强调 。
5、《古兰经》在强调禁食猪肉的时候 , 也说明了在迫不得已的情况下 , 为了活命适当吃一点 , 真主是宽恕的 。这些禁令都是以安拉的名义颁布的 , 穆斯林必须无条件接受和遵守 , 不能有半点的怀疑 。唐宋时期 , 阿拉伯和波斯的穆斯林到中国经商 , 因他们信仰伊斯兰教 , 所以把禁食猪肉的习俗也带到了中国 。经过几百年历史的发展 , 他们中的大多数人成为后来的回族 。
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