戒五味指的是猫、狗、鸽子、蛇、白鳝这五种动物,也有的地方说是甲鱼、斑鱼、斑鸡、狗、蛇,戒五味就是不吃这五种动物以祈求一生平安 。中医中的五味则是指的酸、苦、辛、咸、甘,这五味是必不可少的调味品,并且食物一般都具有这些特性 。
【戒五味是哪五味】戒五味指的是
戒五味一般指的是猫、狗、鸽子、蛇、白鳝这五种动物,在一些北方地区,戒五味也指狗、甲鱼、斑鱼、蛇、斑鸡这五种动物,之所以要“戒五味”,是因为这些动物对人类有益,不忍心对它们进行烹饪 。
戒五味就是不吃规定的五种动物,以祈求平安顺利,这是一种传统的饮食习惯,因为这些动物都对人类有帮助,猫可以抓老鼠,狗能看家护院,蛇、白鳝通人性,鸽子在古代则可以为人们传递书信 。
中医中的五味则一般是指的酸、苦、辛、咸、甘这五种味道,这五味是人们生活中必不可少的调味品,并且在许多食物中一般都具有这些味道,中医一般认为味道不同,那么它对人的效果作用也不一样 。