20种常见的酿酒葡萄酿酒葡萄品种有哪些( 三 )

18.丹魄

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丹魄是一种早熟的黑葡萄品种，倾向于在白垩质的葡萄园土壤中生长，例如西班牙的里贝拉·德尔杜罗地区。它相对中性的风味使其经常与其他品种混合，例如歌海娜和佳丽酿，或者在橡木桶中陈放较长时间，使葡萄酒很容易呈现出木桶的味道。
19.维欧尼

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像霞多丽一样，这种白葡萄酒品种有潜力生产出浓郁，柔和特征的浓郁葡萄酒。与霞多丽不同的是，维欧尼品种具有更多的天然香气，包括桃子，梨，紫罗兰和矿物质的香气。
20.仙粉黛

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仙粉黛是多种黑皮肤的酿酒葡萄，生长在加利福尼亚州10％以上的葡萄园中。葡萄通常会产生浓烈的红酒，在美国，一种叫做“白金粉黛”的半甜桃红葡萄酒的销量是红酒的六倍。
【20种常见的酿酒葡萄酿酒葡萄品种有哪些】红酒的口味取决于葡萄的成熟度：在较凉爽地区的葡萄酒中，红色浆果的味道占主导地位，而在较暖地区和较早熟的葡萄酒中，黑莓，茴香和胡椒的风味更为普遍。