在大多数人眼里，任何品种的葡萄都差不多一样，都是用来吃的，其实不然 。有些葡萄品种是比较高贵的，高贵的葡萄也被称为国际品种，是广泛应用于世界各地的葡萄品种，有些更是昂贵的酿酒葡萄品种 。
20种常见的酿酒葡萄
1.品丽珠
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品丽珠是全球主要的黑葡萄品种之一，主要是与赤霞珠和梅洛混合酿造，以生产波尔多葡萄酒 。品丽珠比赤霞珠轻盈，它是一种淡淡的淡红色葡萄酒，在更浓郁的混合物中添加了胡椒香料，并带有烟草，覆盆子，甜椒，黑醋栗和紫罗兰的香气 。
2.赤霞珠
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赤霞珠如今已成为世界上种植最广泛的酿酒葡萄品种，在凉爽的气候下，它生产的葡萄酒带有黑加仑，绿色甜椒味，薄荷和雪松味 。来自中等气候的葡萄酒会带有黑加仑，黑樱桃和黑橄榄的味道 。
3.佳美娜
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智利是Cabernet家族的成员，生产当今可用的大多数佳美娜葡萄酒 。被认为是波尔多最初的六种红葡萄的一部分，随着智利葡萄酒业的发展，人们正在对佳美娜作为混合葡萄的潜力进行更多的试验，尤其是赤霞珠 。
4.霞多丽
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霞多丽是一种用于白葡萄酒生产的绿皮葡萄品种，是包括香槟在内的全球许多起泡酒的重要组成部分 。葡萄本身是非常中性的，其味道受橡木和风土（葡萄生长的地貌和地质）的影响 。凉爽的气候会产生中等至淡淡的青李，苹果和梨子风味 。温暖的地方散发出更多的柑橘，桃子和甜瓜的味道，而非常温暖的地区散发出无花果和热带水果的香气 。
5.琼瑶浆
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琼瑶浆是一种芳香的白葡萄品种，具有粉红至红色的肤色 。它在凉爽的气候下生长最好，生产的葡萄酒通常是干的，带有一束荔枝 。它与奶酪和多肉，脂肪丰富的野味非常搭配 。
6.歌海娜
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歌海娜是种植最广泛的红酒葡萄品种之一，在西班牙，撒丁岛，法国南部，澳大利亚和加利福尼亚州的圣华金河谷的炎热干燥条件下壮成长 。它生产的酒中酒精含量较高，并带有覆盆子和草莓的风味，并带有淡淡的白胡椒香料味 。
7.马尔贝克
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马尔贝克主要是在法国西南部种植的一种红酒葡萄品种，因此越来越被称为阿根廷品种葡萄酒，并且在世界范围内种植 。它在季节中期成熟，可以为紫红葡萄酒带来深色，单宁充足和李子般的风味 。
8.梅洛
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梅洛葡萄酒在全球范围内有两种主要风格，收成较晚的“国际风格”酿造出浓郁，高酒精度，漆黑的紫葡萄酒，带有浓烈的李子和黑莓果味 。梅洛的传统“波尔多风格”涉及到较早的收获，以保持酸度，并生产出更多酒体中等，酒精度适中，红色水果风味和植物风味的葡萄酒 。
9.奥托奈麝香
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一种白葡萄酒品种，通常用于奥地利，保加利亚，罗马尼亚，克罗地亚和塞尔维亚的甜酒以及阿尔萨斯和匈牙利的干酒 。Muscat Ottonel于1852年由卢瓦尔河种植者Moreau-Robert首次在阿尔萨斯种植，据信是Chasselas与Muscat de Saumur的杂交 。
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