蔬菜|给大家推荐几款真正能减肥的蔬菜
很多蔬菜中含有的各种元素都是有利于MM们减肥的 ， 那我们来看看专家是如何评点那些减肥蔬菜的吧！
黄瓜
黄瓜中含有的丙醇二酸 ， 有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪 。
白萝卜
白萝卜含有辛辣成分芥子油 ， 促进脂肪新陈代谢 ， 可避免脂肪在皮下堆积 。
韭菜
韭菜中含纤维较多且不易消化 ， 可促进肠蠕动 ， 有较强的通便作用 。
西红柿
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫 ， 减少水肿的问题 ， 如果是生吃的话 ， 效果就更好 。
椰菜
椰菜含丰富高纤维成分 ， 配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤 ， 肚子饿的时候很管用 ， 低卡又饱肚 。
芦笋
芦笋含丰富维他命A同C ， 用来做沙拉是个不错之选；或者闲时煲熟做一杯芦笋 ， 看电视听歌时可当小食充饥 ， 健康又不会肥 。
冬瓜
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等 。 内含丙醇二酸 ， 可阻止体内脂肪堆积 。
肥胖者大多水分过多 ， 而冬瓜还可以利尿 ， 每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥 。
竹笋
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘 ， 但胃溃疡者不要多吃 。
茄子
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用 ， 同时蕴含维他命A、B及C ， 对减肥 人士讲系一种好吃又有益食物 。
扁豆
若配合绿叶菜食用 ， 可以加快身体的新陈代谢 。
芹菜
含有维他命A及C ， 但大部分为水分及纤维素 ， 所以热量很低 ， 吃多了不怕胖 。
绿豆芽
含磷、铁、大量水分 ， 可防止脂肪在皮下形成 。 现代人多缺少纤维素 ， 所以多吃绿豆芽对健康有益 。 炒时加入一点醋 ， 以防维他命B流失 ， 又可以加强减肥作用 。
紫菜
除了含有丰富的维他命A、B1及B2 ， 最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质 ， 可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分 。
菠菜
因为它可以促进血液循环 ， 这样就可以令距离心脏最远的一双腿 ， 都吸收到足够的养分 ， 平衡新陈代谢 ， 排毒瘦身的效果 。
西芹
西芹一方面含有大量的钙质 ， 可以补“脚骨力” ， 另一方面亦含有钾 ， 可减少身体的水分积聚 。
白菜
【蔬菜|给大家推荐几款真正能减肥的蔬菜】白菜含有大量的水分 ， 营养丰富 ， 减肥 效果快速 ， 不反弹 。
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