百艾堂|葡萄干和它泡水喝，胜过虫草！80岁老中医早餐吃一碗
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入秋后是吃葡萄的季节 。 秋季的葡萄酸甜多汁、美味可口 。
中医认为 ， 葡萄味甘性平 ， 入肺、脾、肾经 ， 有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨的作用 。
葡萄富含花青素、类黄酮等抗氧化物质 。 花青素抗氧化性能比维生素E高出50倍 ， 比维生素C高出20倍 。 白藜芦醇能使血管扩张 ， 清除氧化产生的自由基 ， 保护血管 。 葡萄中的多种果酸有助于消化 。
秋季的葡萄鲜美多汁 ， 但是也有不少粉丝朋友留言问小编 。 说自己脾胃虚寒 ， 不敢吃生冷水果怎么办啊？
今天小编就给大家介绍一个可以熟吃的葡萄——葡萄干！
它比葡萄还营养
葡萄干和葡萄一样 ， 富含花青素、白藜芦醇、多酚等强抗氧化剂 ， 有助于抗衰老 ， 保护心脑血管！
而且它还包含了我们吃葡萄时一般不会食用的葡萄皮和葡萄籽 ， 所以抗氧化剂含量要高于葡萄 。
葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍！秋冬吃补铁补血 ， 且价格便宜 ， 易入菜能热吃！
葡萄干+它 ， 天然降压
养生堂专家 ， 国家级名老中医李乾构李老告诉我们葡萄是降血压的水果 。
葡萄性平味甘酸 ， 入肺、脾、肾三经 。 有补益气血、生津止渴、强筋骨、利小便的功效 。
李老讲到 ， 葡萄干同样有葡萄的功效 ， 且更易保存 ， 吃法更多 。
葡萄干泡酒：护血管
李老还分享了葡萄干泡酒的吃法：
葡萄枸杞天麻酒
食材：无核葡萄干100克、枸杞子60克、天麻30克、黄酒1000毫升
做法：食材放入坛中 ， 加入1000毫升黄酒 ， 浸泡1个月后即可 ， 每晚睡前喝30毫升 。
葡萄干能降压、补益气血；天麻可以降压祛风、安神、治头晕；枸杞子有滋补肝肾的作用；
三个有降压作用的食材一起泡酒 ， 能辅助降压 。
国医大师吃它 ， 健脾补肾
人到中年就容易脾肾两虚 ， 国医大师唐祖宣讲解了脾肾亏虚的典型症状 ， 头晕耳鸣、神疲困倦、气促 ， 腰膝酸软无力、舌淡苔白 ， 夜尿频多、大便溏泻或干结难排 。
中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨 ， 滋肾益肝好脸色”的功效 。
唐老在节目上分享了日常生活常用健脾补肾的药膳粥—山莲葡萄粥的食材组成 。
山莲葡萄粥
食材：山药50克、莲子肉50克、葡萄干50克、桑葚20克、黑豆20克
做法：莲子和黑豆先用水泡一个小时以上 ， 再与其他的药材一起放入锅中煮30分钟 。 坚持喝半个月以上就能看到效果 。
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