燕窝的功效与作用及营养

艰难的11月终于快要结束了，双十一的割菜抢购也终于落幕了。

然而，近日一些用户购物体验又将双十一推上了一个小高潮。
大家的关注重点，除了中消协对汪涵李佳琦李雪琴的点名之外，还有一位“古早打架斗士”与“热门带货主播”之间的跨次元联动：
——“王海举报辛巴卖的燕窝是糖水” 。

燕窝自古以来就作为高营养滋补品、美容养颜圣品而广受推崇，由于其多依赖进口且产量低，价格也比较昂贵，以前多是“包工头”群体才会用燕窝滋养，一般“打工人”是难以经常食用的。
然而近年来，曾作为皇室贡品的燕窝也开始“飞入寻常百姓家”了。以近年来比较火的某品牌燕窝为例，7瓶鲜炖燕窝的价格约为699元，一瓶在100元左右，对于一些精致的养生族来说，咬咬牙也是可以接受的。
但是，这些挽救熬夜、抗皱美颜的希望，真的能达到想要的效果吗？
“太长不看”版：
1.关于食用燕窝，目前并没有国家标准，燕窝市场比较散乱
2.关于燕窝的神奇功效，目前都只是在动物实验水平
3.食用燕窝的心理安慰和社会影响要大于它的营养价值
【燕窝的功效与作用及营养】你买的燕窝不一定是真燕窝你以为现在的保健品收割的还是老年人的退休金吗？年轻人或许已经成为了保健品消费者的主力军。
相较于80后的供房还贷省吃俭用，90后的消费观有很大的不同，他们似乎早早就意识到了身体健康的重要性。在央视财经发布的《2019-2020中国青年消费报告》显示，年轻人花钱排行榜的第三位就是保健养生，仅次于教育培训和住房。
《90后健康养生大揭秘2019》指出，90后在保健品、养生食物、中式滋补等产品上，平均每人每年消费811.85元。从2019年开始，燕窝就已经成为了最受90后欢迎的滋补品。

最新数据显示，某燕窝品牌在天猫双11正式开售首日销售额突破2.7亿元，成为天猫六大新锐品牌中单日成交破亿元的品牌之一。
燕窝已不是孕妇和其他女生的专属保健品，一些年轻男生也会在睡前吃上一瓶鲜炖燕窝，以期待能抗衰老和防脱发。
但是，燕窝是雨燕科金丝燕属的几种燕类用唾液与绒羽等混合物凝结所筑的巢窝，主产于东南亚地区，国内缺少金丝燕的生存环境，我国基本上并不生产燕窝。
相关数据显示，近6年间，我国合规干燕窝的进口量分别为3.09吨、22.5吨、37.1吨、81.4吨、105.2吨和183.2吨，但是国内市场的燕窝年消耗量有上千吨，所以你吃的燕窝是个啥？

如果是来源不明的走私品，可能是漂白剂清理而成，还会存在亚硝酸盐超标的情况；如果是人工合成的“糖水”，吃了不一定能美容，但一定会长胖。
燕窝不一定有神奇功效纵使你擦亮双眼千挑万选花大价钱，终于买到了质检合格的燕窝，但一瓶燕窝的营养价值，可能还不如一个鸡蛋。
春雨君可不是吃不到燕窝说燕窝酸，这都是有专家进行营养分析的。
燕窝中主要化学成分包括蛋白质、碳水化合物、唾液酸、氨基酸、水分、少量脂肪和微量矿物质等，多项研究表明合格燕窝的蛋白质含量普遍高于50%，碳水化合物含量多在30%以上。