马拉糕要什么材料做马拉糕的做法和配方 _生活百科

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1、准备材料：鸡油25g、鲜牛奶100g、中筋面粉100g、白糖75g、吉士粉7g、泡打粉7g、鸡蛋50g 。
2、将所有材料都倒入搅拌盆中搅拌成光滑面糊。
3、将搅拌好的面糊放进盘底部及四周刷上油。
【马拉糕要什么材料做马拉糕的做法和配方】4、刷好油后放入蒸锅里，使用大火蒸30分钟。
5、蒸好后出锅，然后四周用准备好的小刀划一圈，方便等会脱盘。
6、放置一段时间进行冷却，冷却后用刀切成片装盘，这样美味的马拉糕就做好了。