【一罐啤酒搞定一个硬菜 猪肋排这样煮味道绝了】一罐啤酒搞定调味 , 香料都没有用武之地了 。这样煮出来的肋排 , 吃的时候还带着淡淡的酒香味 , 味道一绝 。肋排可以直接买超市的 , 或者请菜市场的人帮忙砍好 。
啤酒菜可以说是懒人福音了 。很多人喜欢吃的炖肉有时候需要下品种繁多的香料 , 这样做出来的肉才口感酥嫩、味道醇厚 。可是家里放太多香料 , 又没有机会经常使用 。往往是买了回来后用一两次就搁置了 , 下次再用的时候早就放到不成样子 , 只能再去买 , 实在有点浪费 。使用啤酒来炖肉 , 可以省却香料 , 而且让成品带着淡淡的酒香 , 效果超群 。
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