医线天|一家4口相继查出肝癌,医生感叹:天天刷锅,却不知道抽空刷刷它?
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【医线天|一家4口相继查出肝癌,医生感叹:天天刷锅,却不知道抽空刷刷它?】
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医院的走廊里传来一阵哭泣的声音 , 上前看去 , 一对中年夫妻手里拿着检查结果 , 相拥哭泣着 。
了解后得知 , 小丽与丈夫最近一段时间 , 频繁出现大便发黄的症状 , 并且小丽和丈夫还出现了腹痛的症状 , 这才去医院做了检查 。
她们认为这不是一般的生理问题 , 第二天就急忙到医院做检查 , 意外地两人都确诊为肝癌 。
经过医生的调查和询问 , 才知道 , 原来夫妻二人的饮食以及习惯出现了很大问题 , 问题不是食用油 , 而是储存食用油的油壶 , 医生的建议下 , 让小丽和丈夫的家人也做下检查 , 结果2个孩子也查出了不同程度的肝细胞癌变 。
医生感叹:天天刷锅 , 却不知道抽空刷刷它?
小丽每天煮饭时 , 尽管油是新鲜的 , 但是油箱从不盖上 , 这种做法是错误的 , 容易导致食用油中滋生细菌以及产出有害肝脏的物质 。
油壶不盖盖 , 长时间暴露在空气中 , 就会产生“环氧丙醛” , 它是一种致癌性极强的物质 , 若经常吃 , 肝脏会遭到严重毒害 , 诱发肝细胞癌变 。
小丽与丈夫平常都没有清理油壶的习惯 , 平常天天刷锅 , 却不知道抽空刷刷它 。
此外 , 以下3种食物 , 尽量不要吃
1、隔夜食物
隔夜食物是一种很常见现象 , 生活中 , 不少人会将剩菜剩饭 , 放入冰箱 , 第二天接着吃 , 从而忽视食物中的致癌物 , 促使肝病上身 。
剩菜在一夜的氧化之后 , 蔬菜特别容易分泌出一种致癌物质亚硝酸盐 , 吃进肚子后 , 肝脏就会把它转化为亚硝酸胺 , 从而毒害肝脏细胞 , 若长期吃就易诱发肝病 , 甚至是肝癌 。
2、烧烤类食品
烤肉是大家最喜欢的 , 但对于肝功能不好的人来说 , 还是少吃的好 , 主要是因为烧烤食物中含有致癌物——苯并芘 。
肉食经过熏烤 , 会有大量的油脂滴入 , 从而产生苯并芘 , 并附着于肉食上 , 食用后 , 会毒害肝细胞 , 促使肝癌的发生 。
3、变质、发霉的粮食
谷类发生霉变后 , 禁止食用 , 它含有大量致癌物质 , 如不慎误食 , 会对肝脏造成严重中毒 , 甚至肝癌 。
食物被长期储存 , 尤其是受潮湿环境影响 , 会产生致癌物质 , 黄曲霉毒素 ,WHO曾把这种毒素列入致癌物清单 , 若经常食用 , 会导致肝细胞中毒 , 诱发肝癌 。
肝内有疾 , 身体会有以下症状:
◆经常掉发 , 爱出油——解毒作用减弱;
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