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面包机买多大容量的好 面包机做面包不够松软怎么回事

生活百科

面包机可以让我们自己在家的时候烘烤面包吃 ， 也可以给吐司面包加热 ， 吃起来更松软酥脆 。市面上的面包机有不同规格大小 ， 一次性可以做出的量也是不一样的 ， 我们可以根据家庭人数来选择面包机的容量 。通常三口之家选择750g~1150g大小的面包机就够用了 。下面 ， 就快和小编一起了解相关知识吧！
面包机买多大容量的好？
一般面包机的面包桶可分为500g、700g、900g、1200g、1350g几种规格 。我们可以根据家里的人数来选择相应的容量：450g—700g ， 适合1-2人；750g—1150g ， 适合3-4人；1200g—1350g ， 适合5-6人 。
【面包机买多大容量的好 面包机做面包不够松软怎么回事】面包机能用水洗吗
可以用水洗 ， 但是要注意 ， 不能整个泡在水里面清洗哦 。
1、清洁面包机前 ， 先拔掉电源插头 。在备用机身完全冷却后 ， 用柔软的湿布蘸上温和的肥皂和水擦拭机身和顶盖 。注意不要将整机或面包桶浸入水中 ， 只需将水倒入面包桶并清洁内部即可 。
2、清洗后 ， 将面包桶和搅拌翼彻底擦干 。
3、不要使用研磨性清洁剂和硬毛织物清洁 ， 以免损坏不粘层 。
4、不要用洗碗机清洗面包桶和翼片 。
5、用废牙刷弄点洗洁精来清理最彻底 ， 每一个细节都能搞定 。但要用刷子软化 ， 以免磨损面包机 。
面包机做面包不够松软怎么回事
1、没有面包粉
用面包机做面包时 ， 必须加入面包粉 。面包粉是一种由硬质小麦制成的面粉 。它的面筋含量比较高 ， 质量上乘 ， 韧性和弹性好 。做面包时加入面粉可以使面包更大更软 。如果不加面包粉 ， 面包吃着会很硬 。
2、水面比例不对
做面包时 ， 如果水和面的比例不正确 ， 很容易使面包不柔软 。在制作面包的过程中 ， 一定要严格按照正确的比例 。
3、没有静置
在做面包的过程中 ， 面团做好后 ， 可以放入面包机 ， 静置半小时 。这个过程可以使面团充分发酵 。半小时后加入黄油 ， 面包会更软 。
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