1、放于冰箱的冷冻层保存：现在家家户户都有冰箱 ， 可将腌好的咸肉用保鲜袋包好 ， 放于冰箱的冷冻层保存 ， 这样能保存半年多久 。
2、悬挂保存：这是很古老的一种保存方法 ， 小时候没有冰箱；将腌好的咸肉用稻草或塑料绳穿起来 ， 然后悬挂于通风的阳台上 ， 能够保存一个冬天 。此种方法的缺点：时间久了 ， 咸肉的水分会大大减少 ， 随着温度的变高 ， 最好改为其它方式 。
【腌好的咸肉怎么保存 腌好的咸肉如何保存】3、多抹盐保存：将咸肉多抹些盐 ， 然后放于陶瓷的碗里 ， 压紧压实 ， 寒冷的冬季直接放于阴冷之处 ， 天气稍热时 ， 放于冰箱的冷藏室 ， 能保存几个月 。此种方法的缺点是：肉会变得特别咸 ， 在吃前需提前浸泡 ， 去除一些咸味 。
4、用密封坛保存：市场上有一种专门腌制咸菜的坛子 ， 可以买来 ， 在底部放置一些白酒 ， 然后放上筷子或木棒 ， 将咸肉架于上面 ， 再盖上盖子 ， 在盖子周围倒些水 ， 坛里食物便被密封 ， 能够保存很久了 。此种方法同样适合于腌制的萝卜 。
5、压干水份后再保存：咸肉保存时 ， 水分要尽量地少 ， 在腌制咸肉时 ， 就得想办法将水分压出来 ， 可用又大又重的石头 ， 压在上面；腌制几天后 ， 再拿出来晾晒一下 ， 这样水分会变得非常少 ， 这样再采用一些保存方法 ， 通常能保存很久了 。
标签：咸肉怎么保存如何
经验总结扩展阅读
- 两情相悦才是爱情最美好的样子。|爱是除了两个人的幸福以外，还需要负起责任
- 什么原因导致肠胃不好
- 2月份被锦鲤附体，运势最好的四大星座
- 中秋节除了吃月饼 还应该吃这6种寓意好的水果
- 现在的人认为不管自己在外面混得怎么样 肖华没有男朋友，她觉得自己一个人挺好的
- 八字算命测名字cx1806155357569710_女孩最好的出生时辰 女孩为什么难得午时贵
- 卷心菜简单腌制方法 卷心菜简单腌制方法是什么
- 简单的烤牛肉腌制方法 烤牛肉怎么腌制才鲜嫩
- 出生年月日时辰算命_命中缺庚金怎么补 补庚金最好的办法
- 2021运势最好的女孩星座是哪个？